| NIM | D1A019194 |
|---|
| Namamhs | ALISA RAMDANI |
|---|
| Judul Artikel | Manajemen Pemberian Pakan di Peternakan Sapi Perah Abe (アベファーム), Shibecha, Hokkaido, Jepang dan Kaitannya dengan Produktivitasnya |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Kegiatan magang dilaksanakan di Abe Farm Co., Ltd, Kota Shibecha, Distrik Kawakami, Hokkaido, Jepang. Perusahaan Abe Farm Co., Ltd memiliki populasi sekitar 1100 ekor dan melakukan pemerahan sehari sebanyak 3 kali. Jumlah sapi yang diperah sekitar 550 ekor yang rata-rata produksi susu yang dihasilkan untuk satu ekor sebanyak sekitar 35,06 liter. Sapi perah yang dipelihara oleh Abe Farm Co., Ltd adalah bangsa sapi perah Friesian Holstein (FH). Jepang memiliki akses lebih baik terhadap teknologi peternakan canggih, termasuk pakan yang diimpor, hasil sampingan industri, dan suplemen pakan yang berkualitas tinggi. Indonesia pada umumnya lebih bergantung pada pakan lokal seperti rumput, jerami, limbah pertanian, dan sisa tanaman. Metode pemberian pakan di Abe Farm Co., Ltd yaitu Total Mixed Ratio (TMR) yang berupa pencampuran antara silase, Alfalfa hay, konsentrat, dan penambahan vitamin dan mineral sesuai dengan kebutuhan masing-masing ternak. Pakan diberikan dengan jumlah pemberian sebanyak 47,42 kg/ekor/hari dengan pemberian BK, PK dan TDN telah tercukupi yaitu BK 0,45 kg, PK 3,58 kg, dan TDN 2,61 kg. Persentase pakan yang dimakan yaitu 99% hampir setiap hari pakan habis karena jumlah pakan yang diberikan sesuai kebutuhan ternak. Nilai efisiensi produktivitas sapi perah di Abe Farm rata-rata sebesar 1,47 kg (147,09%) menunjukan efisiensi produktivitas sapi perah di Abe Farm sangat baik. Periode laktasi mempengaruhi jumlah produksi susu di Abe Farm Co., Ltd. Manajemen yang diterapkan di Abe Farm Co., Ltd sudah baik, karena mampu menerapkan semua aspek manajemen dengan baik, sehingga tujuan perusahaan dapat tercapai. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The internship was conducted at Abe Farm Co., Ltd, Shibecha Town, Kawakami District, Hokkaido, Japan. Abe Farm Co., Ltd. has a population of about 1100 cows and milking 3 times a day. The number of cows milked is about 550 with an average milk yield of about 35.06 liters per cow.. The dairy cows kept by Abe Farm Co., Ltd. are Friesian Holstein (FH) dairy cows. Japan has better access to advanced farming technology, including imported feed, industrial by-products and high-quality feed supplements. Indonesia generally relies more on local feeds such as grass, straw, agricultural waste and crop residues. The feeding method at Abe Farm Co., Ltd. is Total Mixed Ratio (TMR) which is a mixture of silage, Alfalfa hay, concentrate, and the addition of vitamins and minerals according to the needs of each animal. The feed was given with a total amount of 47,42 kg/head/day with the provision of DMI, CP and TDN has been fulfilled, namely DMI 0,45 kg, CP 3,58 kg, and TDN 2,61 kg. The percentage of feed eaten is 99%, almost every day the feed runs out because the amount of feed given is according to the needs of the livestock. The average productivity efficiency value of dairy cattle at Abe Farm is 1.47 kg (147.09%) indicating that the productivity efficiency of dairy cattle at Abe Farm is very good. The lactation period affects the amount of milk production at Abe Farm Co., Ltd. The management applied at Abe Farm Co., Ltd. is good, because it is able to apply all aspects of management well, so that company goals can be achieved. |
|---|
| Kata kunci | sapi perah (Friesian Holstein), pakan, teknologi, periode laktasi, produksi susu. |
|---|
| Pembimbing 1 | Dr.sc.agr. Ir. Yusuf Subagyo, M.P., IPU. |
|---|
| Pembimbing 2 | Dr. Hermawan Setyo Widodo, S.Pt., M.Si. |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2023 |
|---|
| Jumlah Halaman | 8 |
|---|
| Tgl. Entri | 2023-11-07 10:14:43.326724 |
|---|