Artikel Ilmiah : A1G005025 a.n. PUJIONO
| NIM | A1G005025 |
|---|---|
| Namamhs | PUJIONO |
| Judul Artikel | EFISIENSI SALURAN PEMASARAN BENGKUANG (Pachyrrhizus erosus) DI KECAMATAN KEMBARAN KABUPATEN BANYUMAS (Efficiency marketing channels yam (Pachyrrhizus erosus) in Kecamatan Kembaran Kabupaten Banyumas) |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Banyaknya lembaga pemasaran yang terlibat dalam pemasaran bengkuang akan mempengaruhi panjang pendeknya rantai pemasaran dan besarnya biaya pemasaran. Besarnya biaya pemasaran akan mengarah pada semakin besarnya perbedaan harga antara petani produsen dengan konsumen, sehingga menjadikan ketidak efisienan pemasaran. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui saluran pemasaran bengkuang di Kecamatan Kembaran, mengetahui marjin pemasaran bengkuang pada setiap saluran pemasaran di Kecamatan Kembaran Kabupaten Banyumas, mengetahui saluran pemasaran yang paling efisien menurut persentase biaya, keuntungan, dan farmer share, mengetahui saluran pemasaran bengkuang yang paling efisien secara teknis dan efisien secara ekonomis.Metode penelitian yang digunakan adalah survei. Pengambilan sampel petani menggunakan metode simple random sampling dan didapat 69 petani. Pengambilan sampel pedagang menggunakan snowball sampling dan didapat 15 pedagang perantara sebagai sampel. Metode analisis yang digunakan adalah marjin pemasaran, farmer share, efisiensi teknis dan efisiensi ekonomis.Saluran pemasaran bengkuang di Kecamatan Kembaran terdiri dari lima saluran, yaitu (I) produsen - konsumen; (II) produsen – pengumpul - konsumen; (III) produsen - pedagang besar - konsumen; (IV) produsen – pengecer - konsumen dan (V) produsen – pengumpul - pedagang besar – pengecer - konsumen. Hasil analisis marjin pemasaran, saluran I sebesar Rp1.750,00 per kg; saluran II Rp2.000,00 per kg; saluran III Rp2.050,00 per kg; saluran IV sebesar Rp1.950,00 per kg dan saluran V sebesar Rp2.300,00 per kg. Saluran pemasaran I merupakan yang paling efisien karena, biaya pemasaranan paling kecil sebesar 22,2 persen dengan keuntungan sebesar 77,8 persen dan farmer share 100 persen. Saluran pemasaran paling efisien secara teknis adalah saluran III dan saluran pemasaran yang paling efisien secara ekonomis adalah saluran I. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The number of marketing agencies that are involved in the marketing of yam will influence short term market chain and the cost of marketing. The cost of marketing will lead to a growing price gap between the farmer producers and consumers, making marketing inefficiencies. The purpose of this study was to determine marketing channels in the District of twins yam, yam determine marketing margins on each channel marketing in Banyumas district twins, knowing the most efficient marketing channels according to the percentage of costs, benefits, and farmer share, knowing yam marketing channels in the most efficient in technically and economically efficient. The research method used was a survey. Sampling farmers using simple random sampling method and obtained 69 farmers. Sampling traders using snowball sampling and obtained a sample of 15 brokers. The method of analysis used is the marketing margin, share farmer, technical efficiency and economic efficiency. Marketing channels in the District of twins yam consists of five channels, namely (I) the producer - consumer; (II) producer – consumer - gatherers; (III) manufacturer – wholesaler - consumer; (IV) manufacturer – retailer - consumer and (V) producer – wholesaler – gatherer – retailer - consumer. The results of the analysis of marketing margins, channel I at Rp1.750, 00 per kg; channels II 2,000, 00 per kg; channels Rp2.050 III, 00 per kg, IV lines at Rp1.950, 00 per kg and V channels of Rp2.300, 00 per kg. I channel marketing is the most efficient because most small pemasaranan cost of 22.2 percent to a gain of 77.8 percent and 100 percent of the share farmer. The most efficient marketing channels is technically III channel and channel marketing is the most economically efficient channel I. |
| Kata kunci | efficiency of marketing channels, yam. |
| Pembimbing 1 | Ir.Ari Purwaningsih,MSi |
| Pembimbing 2 | Ir.H.Tobari,MP |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2013 |
| Jumlah Halaman | 14 |
| Tgl. Entri | (belum diset) |