Artikel Ilmiah : I1D019021 a.n. DINI SEKAR ARUM
| NIM | I1D019021 |
|---|---|
| Namamhs | DINI SEKAR ARUM |
| Judul Artikel | HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG SAYUR DAN BUAH TERHADAP STATUS GIZI ANAK SEKOLAH DASAR DI WILAYAH PERDESAAN DAN PERKOTAAN BANYUMAS |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Latar Belakang: Status gizi anak sekolah dasar di Indonesia sangat beragam. Keberagaman ini dipengaruhi oleh banyak faktor termasuk pengetahuan dan sikap tentang buah dan sayur. Buah dan sayur sendiri merupakan hal yang penting dalam kehidupan sehari hari. Nutrition Guide for Balance Diet menyebutkan bahwa sayur dan buah merupakan bagian dari mewujudkan pencegahan kekurangan gizi mikro. Metodologi: penelitian dilakukan di 5 kecamatan di Banyumas pada bulan Juni 2023 dengan menggunakan pendekatan cross-sectional. Sebanyak 396 (213 anak perdesaan dan 183 anak perkotaan) anak sekolah dasar menjadi responden dalam penelitian ini yang dipilih menggunakan teknik cluster sampling. Pengambilan data pengetahuan dan sikap diperoleh melalui kuesioner, pengambilan data status gizi diperoleh dengan melakukan antropometri, pengolahan data dianalisis secara univariat dan bivariat menggunakan uji Spearman. Hasil Penelitian: Hasil analisis menunjukkan pengetahuan di perdesaan (p=0.871), pengetahuan di perkotaan (p=0.119), sikap di perdesaan (p=0.871) dan sikap di perkotaan (p=0.082) tidak memiliki hubungan yang signifikan dengan status gizi anak perdesaan dan perkotaan di wilayah Banyumas. Kesimpulan: Tidak terdapat hubungan antara pengetahuan dan sikap tentang sayur dan buah terhadap status gizi pada anak sekolah dasar di perdesaan dan perkotaan wilayah Banyumas. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Background: Nutritional status of elementry school children in Indonesia varies widely. This diversity is influenced by many factors including knowledge and attitudes about fruits and vegetables. Fruits and vegetables are important in everyday life. The Nutritional Guide for Balance Diet states that vegetables and fruit are part of realizing the preventation of micronutrient deficiencies. Methods: This study was conducted in 5 sub-districts in Banyumas in June 2023 using a cross sectional study. Total of 394 (213 rural children and 184 urban children) elementary school children were resondents in this study. Knowledge attitude data were collected through questionnsires, nutritional status data were obtained by anthropometry, data processing was carried out univariately and bivariately using spearman test. Result: The result showed that there was no relationship between knowledge in rural areas (p= 0.723), knowledge in urban areas (p= 0.119), attitudes in rural areas (p= 0.871), attitudes in urban areas (p=0.082) and nutritional status. Conclusion: There is no relationship between knowledge and attitudes about vegetables and fruit on the nutritional status of elementary school children in rural and urban areas in Bnayumas. |
| Kata kunci | Kata Kunci: anak sekolah dasar, pengetahuan, perdesaan dan perkotaan, sikap, sayur dan buah, anak sekolah sasar, status gizi. |
| Pembimbing 1 | Teguh Jati Prasetyo, S.Gz., M.Si |
| Pembimbing 2 | Izzati Nur Khoiriani, S.Gz., MPH., Dietisien |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2023 |
| Jumlah Halaman | 10 |
| Tgl. Entri | 2023-08-21 21:58:51.57759 |