| NIM | B1A019022 |
|---|
| Namamhs | INNEKE PUSPITASARI |
|---|
| Judul Artikel | ANALISIS PERBEDAAN DENSITAS DAN KOMPOSISI BIOBRIKET LIMBAH BAGLOG BERBAGAI JENIS JAMUR TIRAM TERHADAP NILAI KALOR
|
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Jamur tiram merupakan komoditas hortikultura dengan prospek ekonomi sangat tinggi karena limbahnya dapat dimanfaatkan sebagai bahan bakar alternatif ramah lingkungan yaitu biobriket. Komposisi bahan dalam pembuatan biobriket ini masing-masing berperan penting dalam menghasilkan kualitas produk dan diolah menggunakan teknik pirolisis yang akan menambah nilai kalor biobriket tersebut. Tujuan penelitian ini secara khusus adalah untuk mengetahui pengaruh variasi densitas dan komposisi biobriket berbagai jenis jamur tiram terhadap nilai kalor yang dihasilkan. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen dengan rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan tiga faktor. Dalam penelitian ini menggunakan 3 faktor dengan masing-masing terdiri dari 3 taraf setiap faktornya. Faktor pertama terdiri atas Pleurotus cystidiosus, Hypsizygus ulmarius, dan Pleurotus ostreatus, faktor kedua terdiri dari densitas 0,5 g/cm³; 0,75 g/cm³; dan 1 g/cm³, dan faktor ketiga terdiri dari persentase kadar pengarangan 50%, 75%, dan 100%. Terdapat 27 kombinasi perlakuan media dan tiga kali ulangan sehingga terdapat 81 unit percobaan. Teknik analisis data pada penelitian ini dengan bantuan software SPSS 26 dan dilanjutkan dengan uji Duncan. Dalam penelitian ini juga dilakukan metode skoring untuk mengetahui komposisi terbaik suatu biobriket limbah jamur tiram. Data analisis biobriket dari hasil percobaan juga dibandingkan dengan Standar Nasional Indonesia Nomor 01-6235-2000 untuk briket arang kayu. Dari hasil penelitian ini didapatkan nilai kalor terbaik pada Jamur Pleurotus cystidiosus dengan komposisi 100% arang dan densitas 1 g/cm3 yaitu sebesar 4170 kal/gr dengan nilai kadar air 2,23%, nilai kadar abu 17,1%, kuat tekan 25,77 kgf/cm2, dan laju pembakaran 0,0153 g/detik. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The oyster mushroom is a horticultural commodity with very strong economic prospects because its waste can be used as an environmentally friendly alternative fuel, namely bio briquettes. The composition of the ingredients in this bio briquette production process, each of which plays an important role in creating the quality of the product, and pyrolysis treatment adds value energy of bio briquettes. The aim of this study was precisely to determine the effect of varying density and biobriquet composition of different oyster mushrooms on the obtained calorific value. This study is a completely randomized block design (RCBD) with 3 factors. This study uses 3 factors, each factor includes 3 levels of each factor. The first factor includes Pleurotus cystidiosus, Hypsizygus ulmarius and Pleurotus ostreatus, the second includes a density of 0.5 g/cm³; 0.75g/cm³; and 1 g/cm³, and the third factor included rates of coagulation levels of 50%, 75%, and 100%. There were 27 combinations of media treatment and three replicates to get 81 experimental units. Data analysis techniques in this study with the help of SPSS 26 software and continue with Duncan test. In this study, a scoring method was also performed to determine the best composition of oyster mushroom bio briquettes. The briquette analysis data from the experimental trials were also compared with Indonesian National Standard Number 01-6235-2000 for briquettes. According to the results of this study, the best calorific value obtained for the fungus Pleurotus cystidiosus with 100% charcoal composition and 1 g/cm3 density was 4170 cal/gr with a moisture value of 2.23%, one ash content value 17.1%, compressive strength 25.77 kgf/cm2 and burning rate 0.0153 g/s. |
|---|
| Kata kunci | baglog jamur tiram, biobriket, densitas, energi alternatif, nilai kalor. |
|---|
| Pembimbing 1 | Prof. Dr. Nuniek Ina Ratnaningtyas, M. S. |
|---|
| Pembimbing 2 | Ismadi, M. T. |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2023 |
|---|
| Jumlah Halaman | 13 |
|---|
| Tgl. Entri | 2023-08-08 13:56:39.303095 |
|---|