| NIM | I1C018059 |
|---|
| Namamhs | UMMY HALIMATUSSA`DIYAH |
|---|
| Judul Artikel | FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN ESSENCE SHEET MASK EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana) |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Kulit manggis (Garcinia mangostana) mengandung senyawa xanthon yang memiliki aktivitas antioksidan yang kuat. Berbagai sediaan skincare yang mengandung ekstrak kulit buah manggis telah beredar di pasaran. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan ekstrak kulit buah manggis sebagai essence sheet mask dan menganalisis aktivitas antioksidannya. Ekstraksi simplisia kulit manggis menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96% dilanjutkan uji antioksidan DPPH. Essence sheet mask diformulasikan dengan variasi konsentrasi pada ekstrak yang ditambahkan. Evaluasi organoleptis, pH, viskositas, homogenitas, stabilitas freeze-thaw dan antioksidan DPPH diujikan terhadap essence sheet mask. Hasil menunjukkan nilai IC50 ekstrak etanol kulit buah manggis sebesar 4,59 ppm. Essence sheet mask yang dihasilkan memenuhi semua pengujian sifat fisik dan stabilitas. Nilai IC50 essence sheet mask pada konsentrasi ekstrak 0%, 0,5%, 1%, dan 2% berturut-turut ialah 398,33 ppm; 138,31 ppm; 75,04 ppm; dan 40,22 ppm. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Mangosteen rind (Garcinia mangostana) contains xanthones which have strong antioxidant activity. Various skincare containing mangosteen rind extract have been circulated in the market. This study aims to formulate the extract of mangosteen rind as an essence of sheet mask and analyze its antioxidant activity. Extraction of mangosteen rind simplicia using the maceration method with ethanol 96% followed by DPPH antioxidant test. Sheet mask essence are formulated with varying concentrations of extracts. Organoleptic, pH, viscosity, homogeneity, freeze-thaw stability, and DPPH antioxidant evaluation were tested on the sheet mask essence. The ethanol extract of mangosteen rind has a very strong antioxidant activity with IC50 value 4.59 ppm. The sheet mask essence reach the standard of physical quality and stable. The IC50 value of sheet mask essence at extract concentrations of 0%, 0.5%, 1%, and 2% were 398.33 ppm; 138.31 ppm; 75.04 ppm; and 40.22 ppm. |
|---|
| Kata kunci | Kulit manggis, Antioksidan, DPPH, Spektrofotometer UV-Vis |
|---|
| Pembimbing 1 | apt. Beti Pudyastuti, M.Sc. |
|---|
| Pembimbing 2 | Dr. apt. Eka Prasasti Nur R., M.Sc. |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2023 |
|---|
| Jumlah Halaman | 10 |
|---|
| Tgl. Entri | 2023-08-08 09:58:17.629614 |
|---|