Artikel Ilmiah : B1A019009 a.n. AZAHRA WULAN REZTRIANSY
| NIM | B1A019009 |
|---|---|
| Namamhs | AZAHRA WULAN REZTRIANSY |
| Judul Artikel | PENGARUH PENAMBAHAN LIMBAH BAGLOG PADA MEDIUM TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN MISELIUM JAMUR Hypsizygus ulmarius DAN Pleurotus cystidiosus |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Perusahaan jamur CV. Asa Agro Corporation, Cianjur memproduksi jenis jamur Hypsizygus ulmarius dan Pleurotus cystidiosus. Pascapanen dari budidaya jamur dihasilkan limbah baglog yang sudah habis masa panen. Sisa unsur hara pada limbah baglog tersebut masih dapat diproses kembali untuk dimanfaatkan sebagai campuran medium tanam jamur. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penambahan limbah baglog pada medium tanam terhadap pertumbuhan miselium H. ulmarius dan P. cystidiosus serta mengetahui konsentrasi limbah baglog yang paling baik untuk pertumbuhan miselium H. ulmarius dan P. cystidiosus. Penelitian dilaksanakan di CV. Asa Agro Corporation, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat. Penelitian menggunakan metode eksperimental rancangan acak lengkap. Penelitian menggunakan 2 jenis jamur yaitu jamur H. ulmarius dan P. cystidiosus dengan 4 perlakuan konsentrasi limbah baglog yang berbeda. Semua perlakuan terdiri dari 5 ulangan, di setiap ulangan terdapat 4 unit percobaan sehingga terdapat 80 unit percobaan untuk 1 jenis jamur. Jadi, jumlah unit percobaan sebanyak 160 untuk 2 jenis jamur. Analisis data kecepatan pertumbuhan miselium pada medium tanam menggunakan analisis ragam (ANOVA). Perlakuan yang berpengaruh nyata dilanjutkan dengan uji Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) dengan minimal taraf kesalahan 5% menggunakan software SPSS. Hasil penelitian menunjukkan penambahan limbah baglog pada medium tanam berpengaruh terhadap pertumbuhan miselium jamur H. ulmarius dan P. cystidiosus. Kecepatan pertumbuhan miselium pada jamur dipengaruhi oleh kandungan yang terdapat pada medium tanamnya seperti bahan-bahan yang digunakan, kualitas bibit, pH, kelembapan, dan rasio C/N medium tanam serta faktor lingkungan. Semakin rendah rasio C/N medium tanam maka semakin cepat pertumbuhan miselium jamur. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The mushroom company CV. Asa Agro Corporation, Cianjur produces Hypsizygus ulmarius and Pleurotus cystidiosus mushrooms. Post-harvest from mushroom cultivation produces baglog waste that has ended the harvest period. The remaining nutrients in the baglog waste can still be reprocessed to be used as a mixture for the mushroom growth medium. The purpose of this study was to determine the effect of adding baglog waste to the growth medium on the growth of H. ulmarius and P. cystidiosus mycelium and to determine the best concentration of baglog waste for the growth of H. ulmarius and P. cystidiosus mycelium. The study used a completely randomized design experimental method. The study used 2 types of mushrooms, namely H. ulmarius and P. cystidiosus with 4 different concentrations of baglog waste. All treatments consisted of 5 replicates, in each repetition there were 4 experimental units so that there were 80 experimental units for 1 type of mushroom. So, the number of experimental units is 160 for 2 types of mushrooms. Data analysis on the speed of mycelium growth on the growth medium used analysis of variance (ANOVA). The treatment with a significant effect was continued with the Duncan's Multiple Range Test (DMRT) test with a minimum error rate of 5% using SPSS software.The results showed that the addition of baglog waste to the growth medium had an effect on the growth of the mycelium of the H. ulmarius and P. cystidiosus mushrooms. The speed of mycelium growth in mushrooms is influenced by the contents of the growth medium, such as the materials used, the quality of the seeds, pH, humidity, and the C/N ratio of the growth medium, as well as environmental factors. The lower the C/N ratio of the growth medium, the faster the mushroom mycelium grows. |
| Kata kunci | Hypsizygus ulmarius; limbah baglog; pertumbuhan miselium; Pleurotus cystidiosus |
| Pembimbing 1 | Prof.Dr. Nuniek Ina Ratnaningtyas, M.S. |
| Pembimbing 2 | Dr. Nuraeni Ekowati, M.S. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2023 |
| Jumlah Halaman | 14 |
| Tgl. Entri | 2023-08-07 10:15:55.416623 |