| NIM | B1A019024 |
|---|
| Namamhs | RENALDI CHRISTY |
|---|
| Judul Artikel | Pengaruh Bakteri Nitrifikasi terhadap Kandungan Amonium (NH4+), Nitrit (NO2-) dan Nitrat (NO3-) pada Fermentasi Kotoran Ternak Ayam |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Kotoran ternak ayam memiliki bau yang tidak enak dan seringkali menimbulkan polusi udara di lingkungan sekitarnya. Salah satu upaya yang dapat dilakukan adalah dengan aplikasi bakteri nitrifikasi terhadap kotoran ternak ayam. Bakteri nitrifikasi yang digunakan merupakan hasil isolasi dari kandang domba PT. Ndayu Park Sragen dan belum diketahui aktivitas nitrifikasinya terhadap kotoran ternak ayam serta belum diketahui identitasnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian bakteri nitrifikasi terhadap kandungan amonium (NH4+), nitrit (NO2-) dan nitrat (NO3-) pada kotoran ternak ayam dan mengetahui identitas spesies isolat bakteri nitrifikasi berdasarkan metode karakterisasi fenetik. Penelitian dilakukan secara eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan terdiri dari 9 taraf (P1: isolat Nts1.3; P2: isolat Ntb1.2; P3: isolat Nts3.1; P4: isolat Nts1.3 dan Ntb1.2; P5: isolat Nts1.3 dan Nts3.1; P6: isolat Ntb1.2 dan Nts3.1; P7: isolat Nts1.3, Ntb1.2 dan Nts3.1; P8: Kontrol positif inokulum EM4; P9: kontrol negatif tanpa inokulum). Setiap perlakuan diulang tiga kali, sehingga terdapat 27 unit percobaan. Variabel bebas penelitian adalah penggunaan bakteri nitrifikasi sebagai inokulum dalam fermentasi kotoran ternak ayam dan variabel terikatnya adalah kemampuan bakteri nitrifikasi dalam proses nitrifikasi pada fermentasi kotoran ternak ayam. Parameter utama yang diamati adalah kandungan amonium, kandungan nitrit dan kandungan nitrat. Sedangkan, sebagai parameter pendukung yaitu jumlah sel bakteri dan pH. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan ANOVA dengan tingkat kepercayaan 95% dan dilanjutkan dengan analisis Tukey HSD. Hasil penelitian didapatkan bahwa pemberian bakteri nitrifikasi pada kotoran ternak ayam tidak menurunkan kandungan amonium (NH4+) secara signifikan, tetapi mampu menaikan kandungan nitrit (NO2-) dan nitrat (NO3-) dibandingkan dengan kontrol negatif (tanpa inokulum). Setelah diinkubasi selama 8 hari, inokulum P5 (campuran Nts1.3 dan Nts3.1) menghasilkan kadar amonium nilai terendah (7,2 ppm) dan kadar nitrit nilai tertinggi (2,5 ppm) dan inokulum P6 (campuran Ntb1.2 dan Nts3.1) menghasilkan kadar nitrat tertinggi (6,1 ppm). Isolat Nts1.3, Ntb1.2 dan Nts3.1 diduga merupakan bakteri nitrifikasi dari Genus Nitrosomonas, Nitrococcus dan Nitrosococcus. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Chicken manure has an unpleasant odor and often causes air pollution in the surrounding environment. One effort that can be done is by applying nitrifiers bacteria to chicken manure. The nitrifiers bacteria used were isolated from PT. Ndayu Park Sragen sheepfold and its nitrification activity on chicken manure is unknown and its identity is unknown. This study aims to determine the effect of nitrifiers bacteria on the content of ammonium (NH4+), nitrite (NO2-) and nitrate (NO3-) in chicken manure and to determine the species identity of nitrifiers bacteria isolates based on phenetic characterization methods. The research was conducted experimentally with a completely randomized design (CRD). Consisted of 9 treatments (P1: Nts1.3 isolate; P2: Ntb1.2 isolate; P3: Nts3.1 isolate; P4: Nts1.3 and Ntb1.2 isolates; P5: Nts1.3 and Nts3.1 isolates; P6 : isolates Ntb1.2 and Nts3.1; P7: isolates Nts1.3, Ntb1.2 and Nts3.1; P8: positive control of EM4 inoculum; P9: negative control without inoculum). Each treatment was repeated three times, so there were 27 experimental units. The independent variable in this study was the use of nitrifiers bacteria as an inoculum in the fermentation of chicken manure and the dependent variable was the ability of nitrifiers bacteria in the nitrification process in the fermentation of chicken manure. The main parameters observed were ammonium content, nitrite content and nitrate content. Meanwhile, the supporting parameters are the number of bacterial cells and pH. The data obtained were analyzed using ANOVA with a 95% confidence level and continued with Tukey HSD analysis. The results showed that the administration of nitrifiers bacteria to chicken manure did not significantly reduce the content of ammonium (NH4+), but was able to increase the content of nitrite (NO2-) and nitrate (NO3-) compared to the negative control (without inoculum). After 8 days of incubation, P5 inoculum (a mixture of Nts1.3 and Nts3.1) produced the lowest ammonium content (7.2 ppm) and the highest nitrite content (2.5 ppm) and P6 inoculum (a mixture of Ntb1.2 and Nts3 .1) produced the highest levels of nitrate (6.1 ppm). Isolates Nts1.3, Ntb1.2 and Nts3.1 are thought to be nitrifiers bacteria from the Genus Nitrosomonas, Nitrococcus and Nitrosococcus. |
|---|
| Kata kunci | amonium, bakteri nitrifikasi, kotoran ternak ayam, nitrat, nitrit |
|---|
| Pembimbing 1 | Dr. Dini Ryandini, M.Si. |
|---|
| Pembimbing 2 | Dra. Dyah Fitri Kusharyati, M.P. |
|---|
| Pembimbing 3 | - |
|---|
| Tahun | 2023 |
|---|
| Jumlah Halaman | 17 |
|---|
| Tgl. Entri | 2023-08-07 08:41:22.699135 |
|---|