| NIM | K1A018060 |
|---|
| Namamhs | DIMAS ERY PRAYOGA |
|---|
| Judul Artikel | Isolasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Senyawa Flavonoid dari Fraksi Etil Asetat Rimpang Lempuyang Gajah (Zingiber zerumbet L.) |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Lempuyang gajah (Zingiber zerumbet L.) merupakan tanaman yang termasuk ke dalam famili Zingiberaceae, umumnya digunakan untuk bahan obat tradisional. Senyawa metabolit sekunder pada rimpang Z. zerumbet memiliki berbagai aktivitas biologis, salah satunya bersifat antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi senyawa flavonoid dari fraksi etil asetat rimpang lempuyang gajah serta menguji aktivitas antioksidannya. Tahapan isolasi senyawa flavonoid diawali dengan maserasi sampel menggunakan pelarut aseton, kemudian dilakukan ekstraksi cair-cair dengan pelarut n-heksana : metanol, kemudian fraksi dari metanol dilakukan ekstraksi cair-cair dengan pelarut etil asetat : air, fraksinasi dengan menggunakan kromatografi cair vakum, dan dilanjutkan dengan pemurnian senyawa dengan kromatotron. Identifikasi isolat senyawa metabolit sekunder fraksi etil asetat rimpang lempuyang gajah dilakukan menggunakan FTIR, sedangkan uji antioksidan dilakukan dengan metode DPPH. Hasil uji metabolit sekunder menunjukkan bahwa isolat yang didapatkan memberikan hasil positif pada uji flavonoid. Hasil analisis senyawa menggunakan spektrofotometer FTIR menunjukkan bahwa fraksi Fgk1 terdapat vibrasi gugus -OH, C=O, C-O, C=C aromatik, dan C-H alifatik. Hal tersebut memperkuat dugaan bahwa adanya senyawa flavonoid. Aktivitas fraksi etil asetat rimpang lempuyang gajah dan isolat Fgk1 dengan nilai IC50 yaitu 41,75 dan 32,02 µg/mL, yang secara keseluruhan berpotensi sebagai antioksidan kuat. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Lempuyang gajah (Zingiber zerumbet L.) is a plant belonging to the Zingiberaceae family, generally used for traditional medicinal ingredients. Secondary metabolite in Z. zerumbet rhizome has various biological activities, one of which is antioxidant. This study aims to isolate and identify flavonoid compounds from the ethyl acetate fraction of lempuyang gajah rhizome and test their antioxidant activity. The isolation of flavonoids begins with maceration of the samples using acetone solvent, then liquid-liquid extraction with n-hexane : metanol, then the metanol fraction was carried out by liquid-liquid extraction with ethyl acetate : water solvents, fractionation using vacuum liquid chromatography, and continued with compound purification with chromatotron. Identification of secondary metabolites compound isolates from the ethyl acetate fraction of lempuyang gajah rhizome was carried out using FTIR, while the antioxidant test was carried out using the DPPH method. Secondary metabolite test results showed that the isolates obtained gave positive results in the flavonoid test. The results of compound analysis using the FTIR spectrophotometer showed that the Fgk1 fraction contained vibrations of -OH, C=O, C-O, C=C aromatic, and C-H aliphatic. This strengthens the allegation that there are flavonoid compounds. The activities of the ethyl acetate fraction of lempuyang gajah rhizome and isolate Fgk1 with IC50 values of 41.75 and 32.02 µg/mL, which as a whole has the potential as a strong antioxidant. |
|---|
| Kata kunci | Antioksidan, flavonoid, lempuyang gajah |
|---|
| Pembimbing 1 | Dr. Hartiwi Diastuti, S.Si., M.Si |
|---|
| Pembimbing 2 | Moch. Chasani, S.Si, M.Si |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2023 |
|---|
| Jumlah Halaman | 69 |
|---|
| Tgl. Entri | 2023-08-01 13:55:54.830749 |
|---|