Artikel Ilmiah : G1B019041 a.n. OCTAVINA WIDYA ARIE TIRANDA

Kembali Update Delete

NIMG1B019041
NamamhsOCTAVINA WIDYA ARIE TIRANDA
Judul ArtikelSKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH ALPUKAT (Persea americana Mill.) TERHADAP DEGRADASI BIOFILM Fusobaterium nucleatum
Abstrak (Bhs. Indonesia)Fusobacterium nucleatum merupakan salah satu spesies bakteri Gram negatif penyebab periodontitis. Ekstrak etanol kulit buah alpukat memiliki potensi antibiofilm yang bermanfaat sebagai terapi adjuvan periodontitis. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kandungan senyawa aktif dan aktivitas ekstrak etanol kulit alpukat terhadap degradasi biofilm F.nucleatum. Pada penelitian ini terdapat 6 kelompok perlakuan ekstrak etanol kulit alpukat (1,56 mg/mL, 3,125 mg/mL, 6,25 mg/mL, 12,5 mg/mL, 25 mg/mL, dan 50 mg/mL), kontrol positif chlorhexidine gluconate 0,2%, dan kontrol negatif DMSO 1% dengan pengulangan 8 kali. Penapisan fitokimia dilakukan secara kualitatif dengan metode tabung. Pengujian aktivitas degradasi biofilm dilakukan menggunakan metode microtitter plate assay dengan pewarnaan kristal violet 1%. Pembacaan densitas optik menggunakan microplate reader pada panjang gelombang 620 nm. Data dianalisis dengan One-Way ANOVA serta uji regresi linier untuk mendapatkan MBEC50. Hasil penelitian menunjukkan terdapat kandungan senyawa flavonoid, tanin, saponin, fenol, steroid, dan triterpenoid pada ekstrak etanol kulit alpukat. Persentase degradasi biofilm F.nucleatum oleh ekstrak etanol kulit alpukat terus meningkat pada konsentrasi 1,56 mg/mL hingga 25 mg/mL dan menurun pada 50 mg/mL dengan MBEC50 pada konsentrasi 8,535 mg/mL. Analisis statistik menunjukkan adanya perbedaan bermakna (p<0,05) antar kelompok perlakuan ekstrak etanol kulit alpukat. Pada konsentrasi 25 mg/mL ekstrak etanol kulit alpukat tidak menunjukkan perbedaan aktivitas yang bermakna dengan kontrol positif (p>0,05). Simpulan penelitian ini adalah kulit buah alpukat mengandung senyawa aktif flavonoid, saponin, tanin, fenol, steroid, dan triterpenoid serta terdapat aktivitas antibiofilm ekstrak etanol kulit alpukat terhadap degradasi biofilm F.nucleatum dengan konsentrasi paling efektif sebesar 25 mg/mL
Abtrak (Bhs. Inggris)Fusobacterium nucleatum is a Gram-negative bacteria which is one of the bacteria that cause periodontitis. The ethanolic extract of avocado peel has antibiofilm potential that can be used as an adjuvant treatment for periodontitis. This study aimed to determine the active compounds and the activity of ethanol extract from avocado peel on the degradation of F.nucleatum biofilm. In this study, there where 6 concentrations of ethanol extract from avocado peel (1.56 mg/mL, 3.125 mg/mL, 6.25 mg/mL, 12.5 mg/mL, 25 mg/mL, and 50 mg/mL), positive control 0.2% chlorhexidine gluconate, and negative control 1% DMSO with 8 replicates. Phytochemical screening of avocado peel ethanol extract was done by using the tube method. Biofilm degradation activity was tested using the microtitter plate assay method with 1% crystal violet staining. Optical density reading using a microplate reader at a wavelength of 620 nm. Data were analyzed by One-Way ANOVA test and also linear regression test to determine MBEC50. The results showed the ethanol extract of avocado peel contains flavonoids, tannins, saponins, phenols, steroids, and triterpenoids. The percentage of F.nucleatum biofilm degradation by avocado peel ethanol extract increased at a concentration 1.56 mg/mL to 25 mg/mL and decreased at 50 mg/mL with the MBEC50 at a concentration of 8.535 mg/mL. Statistic analyzed showed that there was significant difference (p<0.05) between the ethanol extract treatment groups. The concentration of 25 mg/mL of ethanol extract of avocado peel showed no significant difference in activity with positive control (p>0.05). This study conclude that avocado peel contains active compounds such as flavonoid, saponin, tannin, phenol, steroid, and triterpenoid and also there antibiofilm activity of avocado peel ethanol extract against biofilm degradation of F.nucleatum with the most effective is 25 mg/mL concentration.
Kata kunciBiofilm, Fusobacterium nucleatum, Kulit alpukat, Periodontitis, Persea americana Mill
Pembimbing 1drg. Christiana Cahyani Prihastuti, M.Phil
Pembimbing 2Meylida Ichsyani, S.Si., M.Biomed
Pembimbing 3
Tahun2023
Jumlah Halaman24
Tgl. Entri2023-06-16 14:30:20.05733
Cetak Bukti Unggah
© Universitas Jenderal Soedirman 2026 All rights reserved.