Artikel Ilmiah : I1C018009 a.n. LISSMY ANNISYAH DIANI
| NIM | I1C018009 |
|---|---|
| Namamhs | LISSMY ANNISYAH DIANI |
| Judul Artikel | FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN SPRAY GEL HAND SANITIZER DARI EKSTRAK DAUN BAKAU HITAM (Rhizophora mucronata) |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Latar Belakang : Tangan merupakan salah satu media mikroorganisme dimana berbagai bakteri dapat menempel dan dapat menyebabkan penyakit infeksi bakteri. Infeksi bakteri terjadi karena permukaan kulit tidak steril. Bakteri utama penyebab infeksi bakteri adalah S. aureus. Daun Bakau Hitam (R. mucronata), mengandung senyawa metabolit sekunder (bioaktif) seperti alkaloid, terpenoid, flavonoid, tanin, dan saponin yang berpotensi sebagai antibakteri. Ekstrak etanol daun bakau hitam 1% dapat menghambat bakteri S. aureus sebesar 16 mm, sehingga diformulasikan dalam bentuk spray gel hand sanitizer. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui konsentrasi ekstrak yang memenuhi sifat fisik dan stabilitas sediaan spray gel hand sanitizer yang baik dan mengetahui sediaan spray gel hand sanitizer ekstrak daun bakau hitam dapat berefek sebagai antibakteri terhadap S. aureus atau tidak. Metodologi : Sediaan spray gel hand sanitizer dibuat dengan variasi konsentrasi ekstrak daun bakau hitam yaitu 0%, 0,5%, 1%, dan 1,5%. Hasil uji organoleptis, homogenitas, daya lekat, kondisi semprotan, freeze thaw, dan antibakteri dianalisis secara deskriptif. Sedangkan uji pH, viskositas, dan daya sebar dianalisis menggunakan graphpad prism. Semua formula diuji aktifitas antibakteri menggunakan metode difusi kertas cakram dan dibandingkan dengan formula kontrol berupa F0 dan kontrol positif berupa sediaan spray gel hand sanitizer merk X yang ada di pasaran. Hasil Penelitian : Hasil penelitian meuninjukan dengan adanya peningkatan variasi konsentrasi ekstrak daun bakau hitam menunjukan adanya kenaikan nilai pada uji viskositas sediaan. Namun semua formula yang diuji memenuhi syarat uji stabilitas fisik, kecuali formula dengan konsentrasi ekstrak etanol daun bakau hitam 1,5% yang menunjukan adanya pemisahan fase pada siklus ke 4-6. Uji aktivitas antibakteri menghasilkan diameter zona hambat terhadap bakteri S. aureus sebesar 5,3-14,3 mm. Kesimpulan : Konsentrasi ekstrak etanol daun bakau hitam 1% menghasilkan sediaan spray gel yang stabil dan memenuhi syarat evaluasi sifat fisik sediaan dengan zona hambat yang kuat dan sediaan spray gel hand sanitizer ektsrak etanol daun bakau hitam terbukti mempunyai aktivitas antibakteri terhadap S. aureus. Kata kunci : Antibakteri, R. mucronata, S. aureus, spray gel hand sanitizer. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Background: Hands are a medium for microorganisms where various bacteria can attach and can cause bacterial infections. Bacterial infection occurs because the skin surface is not sterile. The main bacteria that cause bacterial infections is S.aureus. Black Mangrove leaves (R. mucronata), contain secondary metabolites (bioactive) such as alkaloids, terpenoids, flavonoids, tannins, and saponins which have potential as antibacterials. Black mangrove leaf ethanol extract 1% can inhibit S. aureus bacteria by 16 mm, so it is formulated in the form of a hand sanitizer gel spray. The purpose of this study was to determine the concentration of the extract that meets the physical properties and stability of a good hand sanitizer spray gel preparation and to find out whether black mangrove leaf extract spray gel hand sanitizer can have an antibacterial effect against S. aureus or not. Methodology: Preparation of hand sanitizer gel spray is made with various concentrations of black mangrove leaf extract, namely 0%, 0.5%, 1% and 1.5%. Organoleptic test results, homogeneity, adhesion, spray conditions, freeze thaw, and antibacterial were analyzed descriptively. While the pH, viscosity, and spreadability tests were analyzed using a graphpad prism. All formulas were tested for antibacterial activity using the paper disc diffusion method and compared with the control formula in the form of F0 and the positive control in the form of spray gel hand sanitizer brand X on the market. Results: The results of the study showed that with an increase in variations in the concentration of black mangrove leaf extract, it showed an increase in the value of the preparation viscosity test. However, all the tested formulas fulfilled the physical stability test requirements, except the formula with a concentration of 1.5% black mangrove leaf ethanol extract which showed a phase separation in cycles 4-6. Antibacterial activity test resulted in a diameter of the inhibition zone against S. aureus bacteria of 5.3 -14.3 mm. Conclusion: The concentration of 1% black mangrove leaf ethanol extract produces a stable spray gel preparation and meets the requirements for evaluating the physical properties of the preparation with a strong inhibition zone and the hand sanitizer spray gel preparation, the black mangrove leaf ethanol extract is proven to have antibacterial activity againstS. aureus. Keywords: Antibacterial, R. mucronata, S. aureus, hand sanitizer gel spray. |
| Kata kunci | Antibakteri, R. mucronata, S. aureus, spray gel hand sanitizer. |
| Pembimbing 1 | Prof. Dr. apt. Warsinah. M.Si |
| Pembimbing 2 | apt. Beti Pudyastuti M.Sc. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2023 |
| Jumlah Halaman | 40 |
| Tgl. Entri | 2023-02-21 23:04:53.727228 |