| NIM | A1F018049 |
|---|
| Namamhs | IVANA PRISKILA |
|---|
| Judul Artikel | PROFIL KONSUMEN KWETIAU GORENG DI DKI JAKARTA |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Kwetiau merupakan sejenis mie yang berbahan dasar beras putih yang warnanya putih bening dengan bentuk pipih dan lebar. Kwetiau dapat digoreng ataupun dimasak berkuah, namun pada umumnya, lebih sering ditemukan kwetiau yang diolah dan dihidangkan secara digoreng. Konsumen pada prinsipnya terdiri atas pribadi dan masyarakat yang mempunyai kebutuhan dan kemampuan untuk membelanjakan uangnya atas produk tertentu dalam upaya memenuhkan kebutuhannya. Data untuk mengetahui profil konsumen dari kwetiau goreng di DKI Jakarta diambil dengan menyebarkan kuesioner kepada 100 orang di DKI Jakarta dengan metode purposive sampling. Data tersebut kemudian diuji validitas dan reliabilitasnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa profil konsumen kwetiau goreng didominasi oleh konsumen berjenis kelamin perempuan, dengan pekerjaan sebagai mahasiswa, dan pendapatan perbulan sebesar Rp 1.000.000 – Rp 5.000.000, serta dengan pendidikan terakhir yaitu SMA/SMK atau sederajat. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Kwetiau is a type of noodle made from white rice, which is translucent white with a flat and wide shape. Kwetiau can be fried or cooked in gravy, but it is generally more common to find kwetiau, which is processed and served fried. Consumers are individuals and communities who need and can spend money on specific products to meet their needs. Data were collected to determine consumer profiles of fried kwetiau in DKI Jakarta by distributing questionnaires to 100 people in DKI Jakarta using a purposive sampling method. The data is then tested for validity and reliability. The results showed that the consumer profile of fried kwetiau was dominated by female consumers with a job as a student, a monthly income of Rp 1,000,000 – Rp 5,000,000, and with the last education, namely SMA/SMK or equivalent. |
|---|
| Kata kunci | kwetiau goreng, profil konsumen, kuesioner |
|---|
| Pembimbing 1 | Dr. Ervina Mela, S.T., M.Si. |
|---|
| Pembimbing 2 | Dr. Isti Handayani, S.TP., M.P. |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2023 |
|---|
| Jumlah Halaman | 7 |
|---|
| Tgl. Entri | 2023-02-20 16:37:46.293159 |
|---|