Artikel Ilmiah : A1C018038 a.n. FIDARBIYA KUMBIYA SYAHMA
| NIM | A1C018038 |
|---|---|
| Namamhs | FIDARBIYA KUMBIYA SYAHMA |
| Judul Artikel | Uji Performansi Tungku Serbuk Kayu dengan Modifikasi Arah Lubang Input Bahan Bakar Pendukung Semi Vertikal pada Produksi Gula Semut |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Guna menunjang peningkatan jumlah permintaan gula semut yang terjadi maka perlu adanya inovasi alat yang digunakan pada produksi gula semut yaitu dengan cara meningkatkan efisiensi tungku maupun kepraktisan tungku yang digunakan para produsen gula semut. Penelitian ini dilakukan dengan menguji performa tungku modifikasi dan tungku tanpa modifikasi berbahan bakar serbuk kayu dan potongan kayu sebagai pembanding. Penelitian dilaksanakan di Desa Gandatapa, Kecamatan Sumbang, kabupaten Banyumas pada bulan Maret sampai dengan Bulan Juli 2022. Tahapan penelitian meliputi persiapan, pengukuran dan perhitungan. Berdasarkan analisis data yang dilakukan, diperoleh kebutuhan energi rata-rata yang digunakan pada produksi gula semut menggunakan tungku serbuk kayu tanpa modifikasi adalah 92.248,27 kJ, sedangkan tungku dengan modifikasi adalah 92.439,13 kJ, efisiensi tungku rata-rata pada tungku serbuk kayu tanpa modifikasi adalah 27,72% sedangan pada tungku dengan modifikasi adalah 31,8%. Berdasarkan hasil tersebut, tungku dengan modifikasi dianggap lebih baik dari tungku tanpa modifikasi karena memiliki nilai efisiensi tungku lebih tinggi. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | In order to support the increase in the demand for ant sugar, it is necessary to innovate the tools used in the production of ant sugar, namely by increasing the efficiency of the furnace and the practicality of the furnace used by ant sugar producers. This research was conducted by testing the performance of modified and unmodified stoves fueled by sawdust and wood chips as a comparison. The research was carried out in Gandatapa Village, Sumbang District, Banyumas Regency from March to July 2022. The research stages include preparation, measurement and calculation. Based on the data analysis, it was found that the average energy requirement used in the production of ant sugar using a sawdust stove without modification is 92.248,27 kJ, while the stove with modification is 92.439,13 kJ, the average efficiency of the furnace is sawdust without modification is 27.72% while in the furnace with modification is 31.8%. Based on these results, the modified furnace is considered better than the unmodified furnace because it has a higher furnace efficiency value. |
| Kata kunci | gula semut, tungku, efisiensi. |
| Pembimbing 1 | Abdul Mukhlis Ritonga, S.TP., M.Sc. |
| Pembimbing 2 | Karseno, S.P., M.P., Ph.D. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2022 |
| Jumlah Halaman | 5 |
| Tgl. Entri | 2022-11-21 06:43:14.514756 |