| NIM | K1A018009 |
|---|
| Namamhs | DIAN ROSIANI |
|---|
| Judul Artikel | Potensi Serbuk Daun Strobilanthes cusia sebagai Bahan Aktif Sabun cair Antibakteri |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Sabun cair antibakteri merupakan sabun dengan penambahan bahan aktif yang memiliki aktivitas sebagai antibakteri. Bahan aktif tambahan yang digunakan adalah Strobilanthes cusia. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui konsentrasi terbaik S. cusia dalam sabun cair yang menghambat S. epidermidis dan mengetahui karakteristik sabun cair antibakteri dari tanaman herbal S. cusia sebagai bahan aktif. Penelitian ini menggunakan metode ekperimental laboratorium dengan analisis deskriptif. Penambahan S. cusia dilakukan dengan pembuatan infused oil dari minyak zaitun sebagai pelarutnya dengan konsentrasi 1, 2, 3, 4, dan 5%. Parameter yang diamati meliputi uji pH, uji stabilitas busa, angka penyabunan, viskositas, uji aktivitas antibakteri S. epidemidis dan uji organoleptik. Hasil menunjukkan bahwa sabun cair dengan konsentrasi ekstrak 5% memiliki aktivitas antibakteri tertinggi dengan daya hambat lemah (4,84 mm). Karakteristik sabun cair yang diperoleh menghasilkan nilai pH 9,41, nilai stabilitas busa 79,46%, nilai angka penyabunan 61,32 mg KOH/ g minyak, nilai viskositas 1029,33 cP dan hasil uji organoleptik dengan konsentrasi ekstrak 4% yang paling banyak disukai. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Antibacterial liquid soap is soap with the addition of active ingredients that have antibacterial activity. The additional active ingredient used is Strobilanthes cusia. The purpose of this study was to determine the best concentration of S. cusia in liquid soap that inhibited S. epidermidis and to determine the characteristics of antibacterial liquid soap from the herbal plant S. cusia as an active ingredient. This study uses a laboratory experimental method with descriptive analysis. The addition of S. cusia was done by making infused oil from olive oil as a solvent with concentrations of 1, 2, 3, 4, and 5%. Parameters observed included pH test, foam stability test, saponification rate, viscosity, S. epidemics antibacterial activity test and organoleptic test. The results showed that liquid soap with an extract concentration of 5% had the highest antibacterial activity with weak inhibition (4.84 mm). The characteristics of the liquid soap obtained resulted in a pH value of 9.41, a foam stability value of 79.46%, a saponification value of 61.32 mg KOH/g oil, a viscosity value of 1029.33 cP and the most preferred organoleptic test results with a concentration of 4%. |
|---|
| Kata kunci | Strobilanthes cusia, sabun cair, infused oil, minyak zaitun |
|---|
| Pembimbing 1 | Ari Asnani, S.Si., M.Sc., Ph.D |
|---|
| Pembimbing 2 | Dian Riana Ningsih, S.Si., M.Si |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2022 |
|---|
| Jumlah Halaman | 74 |
|---|
| Tgl. Entri | 2022-11-13 15:40:40.295409 |
|---|