| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Latar Belakang. Penelitian dengan judul “Pengaruh Suplementasi Selenium Anorganik dalam Pakan terhadap Bobot Albumen, Bobot Yolk, Rasio Bobot Yolk dan Albumen Ayam Niaga Petelur” bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi natrium selenite dalam pakan terhadap bobot albumen, bobot yolk, rasio bobot yolk dan albumen ayam niaga petelur. Materi dan Metode. Materi penelitian terdiri dari 80 ekor ayam niaga petelur berumur 35 minggu. Penelitian dilakukan dengan metode eksperimental dengan suplementasi natrium selenite dalam pakan dengan level yang berbeda. Rancangan penelitian yang digunakan yaitu RAL (Rancangan Acak Lengkap) dengan 4 level perlakuan penambahan natrium selenite (S0 0%; S1 0,2 mg/kg; S2 0,4 mg/kg ; S3 0,6 mg/kg) dan setiap perlakuan akan diulang sebanyak 5 kali. Setiap Satu unit percobaan terdiri dari 4 ekor ayam niaga petelur. Variabel yang diamati dalam penelitian ini yaitu bobot yolk, bobot albumen, rasio bobot yolk dan albumen ayam niaga petelur. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis variansi (ANAVA). Hasil. Hasil Analisis variansi menunjukkan bahwa bobot yolk, bobot albumen, rasio bobot yolk dan albumen pada masing-masing perlakuan berpengaruh tidak nyata (P > 0,05). Rata-rata bobot yolk hasil penelitian yaitu S0 16,52±0,31 g; S3 16,46±0,28 g; S2 16,27±0,42 g; S1 16,10±0,39 g, lalu rata-rata bobot albumen yaitu S1 37,81±2,00 g; S2 37,53±1,82 g; S0 36,85±1,35 g; S3 36,60±2,02 g, kemudian rata-rata rasio bobot yolk dan albumen yang didapat sebesar S0 0,45±0,01; S3 0,45±0,03; S1 0,43±0,02; S2 0,43±0,02. Kesimpulan. Suplementasi natrium selenite dalam pakan ayam niaga petelur hingga 0,6mg/kg pakan belum dapat meningkatkan bobot albumen, bobot yolk, rasio bobot yolk dan albumen, tetapi menghasilkan nilai yang relatif sama dengan perlakuan kontrol. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Background. The research entitled “The Effect of Inorganic Selenium Supplementation in Feed on Albumen Weight, Yolk Weight, Yolk and Albumen Weight Ratio in Laying Chickens” aims to determine the effect of sodium selenite supplementation in feed on albumen weight, yolk weight, yolk and albumen weight ratio in laying chickens. Materials and Methods. The research material consisted of 80 laying hens aged 35 weeks. The research was used an experimental method with sodium selenite supplementation in the feed at different levels. The research design used was CRD (Completely Random Design) with 4 levels of treatment with sodium selenite (S0 0%; S1 0.2 mg/kg; S2 0.4 mg/kg and S3 0.6 mg/kg) and each treatment would be repeated 5 times. Each experimental unit consisted of 4 laying hens. The data generated in the research were then analyzed using analysis of variance (ANOVA). Results. The results of the analysis of variance showed that the yolk weight, albumen weight, ratio of yolk and albumen weight in each treatment did not significant (P>0.05). Results of the research showed that the average yolk weight was S0 16.52±0.31 g; S3 16.46±0.28 g; S2 16.27±0.42 g; S1 16.10±0.39 g, then the average albumen weight was S1 37.81±2.00 g; S2 37.53±1.82 g; S0 36.85±1.35 g; S3 36.60±2.02 g, then the average ratio of yolk and albumen weights was S0 0.45±0.01; S3 0.45±0.03; S1 0.43±0.02; S2 0.43±0.02. Conclusion. Supplementation of sodium selenite in laying chicken up to 0.6mg/kg of feed has not been able to increase albumen weight, yolk weight, ratio of yolk and albumen weight, but produces relatively the same value as the control treatment. |