| NIM | C1A017010 |
|---|
| Namamhs | PUTRI DWI LESTARI |
|---|
| Judul Artikel | Analisis Permintaan Frozen Food di Kota Tasikmalaya |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Era globalisasi saat ini menyebabkan terjadinya perubahan gaya hidup masyarakat termasuk pergeseran pola konsumsi pangan. Kecenderungan masyarakat dalam konsumsi pangan saat ini telah beralih ke makanan beku. Masyarakat menginginkan makanan yang siap saji, hemat waktu, serta pengolahan yang sederhana dan praktis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh harga, pengeluaran pangan, pekerjaan, dan jumlah anggota keluarga terhadap permintaan frozen food di Kota Tasikmalaya, serta bertujuan untuk mengetahui variabel yang paling berpengaruh terhadap permintaan frozen food di Kota Tasikmalaya. Responden dalam penelitian ini berjumlah 100 orang dengan menggunakan teknik purposive sampling. Teknik analisis data yang digunakan adalah regresi linear berganda. Hasil dari penelitian ini menujukkan bahwa secara bersama-sama variabel harga, pengeluaran pangan, pekerjaan, dan jumlah anggota keluarga berpengaruh signifikan terhadap permintaan frozen food di Kota Tasikmalaya. Sedangkan secara parsial harga berpengaruh negatif dan signifikan, pengeluaran pangan berpengaruh positif dan signifikan, pekerjaan tidak berpengaruh, dan jumlah anggota keluarga berpengaruh positif dan signifikan. Variabel yang paling berpengaruh terhadap permintaan frozen food di Kota Tasikmalaya adalah variabel pengeluaran pangan. Implikasi penelitian ini yaitu bagi pelaku usaha untuk meningkatkan daya tarik konsumen akan frozen food dapat dilakukan dengan cara menawarkan produk dengan harga yang terjangkau dan sesuai dengan pendapatan masyarakat Kota Tasikmalaya. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The current era of globalization causes changes in people's lifestyles, including shifts in food consumption patterns. The trend of people in food consumption today has turned to frozen food. People want food that is ready to eat, saves time, simple and practical processing. This study aims to determine the effect of price, food expenditure, occupation, and number of family members on the demand for frozen food in Tasikmalaya City, also aims to determine the most influential variables on the demand for frozen food in Tasikmalaya City. Respondents in this study amounted to 100 people using a porposive sampling technique. The data analysis technique used is multiple linear regression. The results of this study indicate that simultaneously the variables of price, food expenditure, occupation, and the number of family members have a significant effect on the demand for frozen food in Tasikmalaya City. While partially the price has a negative and significant effect, food expenditure has a positive and significant effect, occupation has no effect, and the number of family members has a positive and significant effect. The most influential variable on the demand for frozen food in Tasikmalaya City is the food expenditure variable. The implication of this research is that for the seller to to increase consumer attractiveness for frozen food by offering products at affordable prices and in accordance with the food expenditure of the people of Tasikmalaya City. |
|---|
| Kata kunci | Permintaan, Frozen Food, Harga, Pengeluaran Pangan, Pekerjaan, Jumlah Anggota Keluarga |
|---|
| Pembimbing 1 | Istiqomah, S.E, M.Sc, Ph.D |
|---|
| Pembimbing 2 | Arif Andri Wibowo, S.E, M.E |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2022 |
|---|
| Jumlah Halaman | 9 |
|---|
| Tgl. Entri | 2022-09-27 09:17:04.12281 |
|---|