Artikel Ilmiah : D1A018157 a.n. MUHAMMAD ADITYA RAMADANI
| NIM | D1A018157 |
|---|---|
| Namamhs | MUHAMMAD ADITYA RAMADANI |
| Judul Artikel | PENGARUH TINGKAT KEBERSIHAN TERHADAP JUMLAH BAKTERI COLIFORM DAN TELUR CACING PADA FESES AYAM BROILER PASCA PELARANGAN AGP DI KECAMATAN SUMBANG KABUPATEN BANYUMAS |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui jumlah bakteri Coliform dan telur cacing serta pengaruh tingkat kebersihan terhadap jumlah bakteri Coliform dan telur cacing pada feses ayam broiler pasca pelarangan AGP di Kecamatan Sumbang Kabupaten Banyumas. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 01 April 2022 sampai 02 Juni 2022 di peternakan ayam broiler Kecamatan Sumbang Kabupaten Banyumas. Sasaran penelitian ini adalah ayam broiler fase starter dan finisher pada kandang tipe open house dan closed house di Kecamatan Sumbang Kabupaten Banyumas. Penentuan jumlah sampel untuk bakteri Coliform adalah 40 sampel dari 20 peternakan, untuk sampel telur cacing menggunakan rumus slovin dengan hasil 100 sampel. Penelitian ini menggunakan 25 gram untuk sampel bakteri Coliform dan 5 gram untuk sampel telur cacing. Variabel yang diamati adalah tingkat kebersihan terhadap jumlah bakteri Coliform dan tingkat kebersihan terhadap jumlah telur cacing. Metode untuk menghitung jumlah bakteri Coliform menggunakan Most Probable Number (MPN) dan menggunakan uji apung untuk menghitung jumlah telur cacing. Pengaruh tingkat kebersihan terhadap hasil pemeriksaan sampel dilakukan analisis Chi-square. Hasil pemeriksaan sampel menunjukkan hasil jumlah sampel bakteri Coliform paling banyak terdapat pada kandang kategori sangat kotor, dengan hasil tingkat rendah sebanyak 14 atau 35%, dan pada tingkat sedang sebanyak 2 atau 5% dari total sampel, dan pada hasil jumlah telur cacing menunjukkan bahwa sampel negatif berjumlah 63% serta sampel yang positif berjumlah 37%, jumlah sampel positif juga menunjukkan bahwa ada 21 atau 56,7% dari total sampel positif yang menunjukkan infeksi ganda. Analisis data menggunakan Chi-square menunjukkan hasil P>0.05 yang berarti tidak ada hubungan signifikan antara tingkat kebersihan terhadap jumlah bakteri Coliform dan telur cacing pada feses ayam broiler pasca pelarangan AGP di Kecamatan Sumbang Kabupaten Banyumas. Kesimpulan yang didapatkan yaitu tingkat kebersihan tidak berpengaruh terhadap jumlah bakteri Coliform dan telur cacing, Jumlah bakteri Coliform paling banyak terdapat pada kategori kandang sangat kotor dengan tingkat rendah sebesar 35% dan tingkat sedang sebesar 5% dari total sampel, dan Jumlah telur cacing paling banyak terdapat pada kategori kandang kotor dengan tingkat rendah sebanyak 20% dan tingkat sedang sebanyak 9%. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The objective of this study is to discover the number of Coliform bacteria and worm eggs and the effect of hygiene level to the number of Coliform bacteria and worm eggs found on fecal samples of broiler chicken after AGP ban in District of Sumbang, Banyumas Regency. The research was conducted from April 1st to June 2nd 2022 at the broiler farms in the District of Sumbang, Banyumas Regency. The research targets were broiler chicken in the starter and finisher phases in both open and closed house types in the District of Sumbang Banyumas Regency. The amount of samples for Coliform bacteria are 40 samples from 20 farm places, and for the worm eggs samples is utilizing the slovin method with the result is 100 samples. This research is using 25 gram for the Coliform bacteria samples and 5 gram for the worm eggs samples. The variable examined were the effect of hygiene level to the number of Coliform bacteria and the effect of hygiene level to the number of worm eggs. Most Probable Number (MPN) method was used to count the amount of Coliform bacteria and the flotation technique was used to count the amount of worm eggs. The impacts of the chygiene level on the results of the sample examinations were operated with Chi-square analysis. The result of the samples analysis examined most number of Coliform bacteria is counted in the Dirtiest farm category with the results of 35% samples are low level and 5% of the samples are medium level, 63% of the worm eggs samples are negative and 37% of the samples are positive, on the positive samples are confirmed that there is double infection. Chi-square test showed that P>0.05 which means there is no significant relation between the hygiene level and the number of Coliform bacteria and worm eggs in broiler chicken feces in District of Sumbang Banyumas Regency. In conclusion, the hygiene level is not related to the amount of Coliform bacteria and worm eggs, the most counted Coliform bacteria is counted in dirtiest farm category with the result of 35% samples are low level and 5% of the samples are medium level, and the most counted number of worm eggs on the positive samples are counted in dirty farm category with the result of 20% samples are low level and 9% are medium level. |
| Kata kunci | Tingkat kebersihan, bakteri Coliform, telur cacing, ayam broiler, Banyumas |
| Pembimbing 1 | drh. Mohandas Indradji, MP. |
| Pembimbing 2 | drh. Diana Indrasanti, M. Biotech. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2022 |
| Jumlah Halaman | 18 |
| Tgl. Entri | 2022-07-27 19:21:02.985414 |