Artikel Ilmiah : C1A016042 a.n. DINDA HEPTA JULIANI

Kembali Update Delete

NIMC1A016042
NamamhsDINDA HEPTA JULIANI
Judul ArtikelANALISIS USAHA PENGOLAHAN IKAN MANYUNG DI KECAMATAN INDRAMAYU
Abstrak (Bhs. Indonesia)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat keuntungan usaha pengolahan ikan manyung di Kabupaten Indramayu, menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi ikan manyung, dan menganalisis tingkat efisiensi produksi usaha pengolahan ikan manyung di Kabupaten Indramayu. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif. menggunakan survei pada usaha pengolahan ikan lele di Kabupaten Indramayu sebagai subjek penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keuntungan usaha ikan asin sebesar Rp. 1.041.154,86/kg. Hasil uji signifikan faktor produksi modal, minyak tanah, luas lahan berpengaruh signifikan sedangkan bahan baku, tenaga kerja dan transportasi tidak berpengaruh signifikan. Hasil perhitungan keuntungan usaha ikan pindang sebesar Rp. 1.357.858,17. Hasil uji signifikan faktor produksi modal, minyak tanah, luas lahan berpengaruh signifikan sedangkan bahan baku, tenaga kerja dan transportasi tidak berpengaruh signifikan.
Abtrak (Bhs. Inggris)This study aims to analyze the level of profit of the catfish processing business in Indramayu District, analyze the factors that influence the production of catfish, and analyze the level of efficiency of the production of catfish business in Indramayu District.This type of research is quantitative using a survey on catfish processing business in Indramayu District as the research subject. The results showed that the profit of salted fish business was Rp. 1,041,154.86/kg. The results of the significant test of capital production factors, kerosene, land area have a significant effect while raw materials, labor and transportation have no significant effect. The result of calculating the profit of the pindang fish business is Rp. 1,357,858.17. The results of the significant test of capital production factors, kerosene, land area have a significant effect while raw materials, labor and transportation have no significant effect.

Kata kunciProduksi usaha pengolahan ikan manyung, Stochastic Frontier Analysis, OLS (ordinary least square), modal, bahan baku, tenaga kerja, luas lahan, minyak tanah, transportasi
Pembimbing 1Drs. Rakhmat Priyono, M.E
Pembimbing 2Dr. Irma Suryahani, S.E
Pembimbing 3Drs. Herman Sambodo, M.P
Tahun2022
Jumlah Halaman5
Tgl. Entri2022-05-22 17:02:44.73424
Cetak Bukti Unggah
© Universitas Jenderal Soedirman 2026 All rights reserved.