Artikel Ilmiah : A1A016023 a.n. ANAS ADI PRATAMA
| NIM | A1A016023 |
|---|---|
| Namamhs | ANAS ADI PRATAMA |
| Judul Artikel | EFISIENSI USAHA GULA KELAPA CETAK DI DESA PAGERAJI, KECAMATAN CILONGOK, KABUPATEN BANYUMAS |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Desa Pageraji merupakan salah satu desa di Kecamatan Cilongok yang memproduksi gula kelapa cetak. Usaha produksi gula kelapa cetak di Desa Pageraji merupakan usaha turun temurun yang hanya dilakukan oleh anggota keluarga sehingga dalam melakukan proses produksi, perajin dihadapkan pada masalah keterbatasan faktor produksi yang tersedia baik secara kuantitas dan kualitas. Penelitian ini bertujuan untuk: 1) Mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi gula kelapa cetak di Desa Pageraji, Kecamatan Cilongok, Kabupaten Banyumas, 2) Mengetahui biaya, penerimaan dan pendapatan perajin gula kelapa cetak di Desa Pageraji, Kecamatan Cilongok, Kabupaten Banyumas, 3) Mengetahui efisiensi usaha gula kelapa cetak di Desa Pageraji, Kecamatan Cilongok, Kabupaten Banyumas. Lokasi penelitian ditentukan secara disengaja (Purposive) di Desa Pageraji Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas. Penentuan sampel dilakukan dengan cara simple random sampling dihasilkan 72 sampel. Metode analisis yang digunakan adalah uji asumsi klasik, regresi berganda, finansial, dan efisiensi usaha. Hasil penelitian menunjukkan: 1) Faktor-faktor produksi yang berpengaruh positif terhadap jumlah produksi gula kelapa cetak yaitu jumlah nira dan jumlah pohon kelapa, 2) Industri rumah tangga gula kelapa cetak di Desa Pageraji mengeluarkan total biaya rata-rata selama satu bulan sebesar Rp1.010.417, mendapatkan penerimaan rata-rata selama satu bulan sebesar Rp1.461.156 dan memperoleh pendapatan rata-rata selama satu bulan sebesar Rp450.739, 3) Industri rumah tangga gula kelapa cetak di Desa Pageraji sudah termasuk dalam kategori efisien, karena memiliki nilai R/C lebih besar dari satu yaitu sebesar 1,40. Nilai R/C lebih dari satu menunjukkan bahwa industri rumah tangga gula kelapa cetak layak diusahakan. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Pageraji Village is one of the villages in Cilongok District which producing molded coconut sugar. Coconut sugar production business in Pageraji Village is a hereditary effort that is only carried out by members family so that in carrying out the production process, craftsmen are faced with the problem of limited production factors available both in quantity and quality. This study aims to: 1) Knowing the factors that affect the production of coconut sugar in Pageraji Village, Cilongok District, Banyumas Regency, 2) Knowing the costs, receipts and income of coconut sugar craftsmen in Pageraji Village, Cilongok District, Banyumas Regency, 3) Knowing the efficiency of the coconut sugar business in Pageraji Village, Cilongok District, Banyumas Regency. The research location was determined intentionally (purposively) in Pageraji Village, Cilongok District, Banyumas Regency. The determination of the sample is done by simple random sampling produced 72 samples. The analytical method used is the classical assumption test, regression multiple, financial, and business efficiency. The results showed: 1) Influential production factors positive on the amount of coconut sugar production, namely the amount of sap and the amount of coconut tree, 2) The coconut sugar home industry in Pageraji Village spends an average total cost of Rp1.010.417 for one month, gets an average receipt of Rp1.461.156 for one month and earns an average income of Rp450.739 for one month, 3) The coconut sugar home industry in Pageraji Village is included in the efficient category, because it has an R/C value greater than one, which is 1.40. An R/C value of more than one indicates that the sugar coconut home industry is feasible to work on. |
| Kata kunci | Gula kelapa cetak, Faktor produksi, Efisiensi. |
| Pembimbing 1 | Ir. Endang Sriningsih, M.P. |
| Pembimbing 2 | Ir. Sri Widarni, M.Si. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2022 |
| Jumlah Halaman | 17 |
| Tgl. Entri | 2022-02-14 11:21:57.334833 |