| NIM | C1A017109 |
|---|
| Namamhs | MIGY ADELYTA VEMANDA |
|---|
| Judul Artikel | KOMPARASI PENDAPATAN DAN NILAI TAMBAH PADA INDUSTRI GULA KELAPA CETAK DAN GULA KELAPA KRISTAL DI DESA SOKAWERA KECAMATAN CILONGOK KABUPATEN BANYUMAS
|
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Tujuan penelitian ini adalah untuk 1) Menganalisis besar pendapatan bersih (keuntungan) yang didapatkan dari pengolahan gula kelapa cetak dan gula kelapa kristal di Desa Sokawera 2) Menganalisis nilai tambah yang dihasilkan dari pengolahan gula kelapa cetak dan gula kelapa kristal di Desa Sokawera 3) Mengkomparasikan pendapatan dan nilai tambah pada industri rumah tangga gula kelapa cetak dan gula kelapa kristal di Desa Sokawera. Analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif, analisis pendapatan, nilai tambah Hayami, serta analisis komparasi dengan uji beda. Hasil analisis menunjukkan bahwa 1) pendapatan bersih (keuntungan) rata-rata yang diterima oleh pengrajin gula kelapa cetak adalah Rp1.098.200,- perbulan dan pendapatan rata-rata yang diterima pengrajin gula kelapa kristal adalah Rp.2.139.085,- perbulan. 2) nilai tambah yang dihasilkan dari pengolahan gula kelapa cetak adalah sebesar Rp609/kg dan nilai tambah yang dihasilkan dari pengolahan gula kelapa kristal adalah Rp1.393/kg. 3) pendapatan dan nilai tambah antara gula kelapa cetak dan gula kelapa kristal berbeda. Gula kelapa cetak memberikan pendapatan dan nilai tambah lebih tinggi, dengan selisih pendapatan sebesar Rp1.040.885,- dan selisih nilai tambah sebesar Rp784/kg. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The purpose of this study was to 1) analyze the net income (profit) obtained from processing molded coconut sugar and crystal coconut sugar in Sokawera Village 2) Analyze the added value generated from processing molded coconut sugar and crystal coconut sugar in the village of Sokawera 3) Comparison of income and added value in the home industry of molded coconut sugar and crystal coconut sugar in Sokawera Village. The data analysis used is descriptive analysis, income analysis, Hayami's added value, and comparative analysis with different tests. The results of the analysis show that 1) the average net income (profit) received by printed coconut sugar craftsmen is IDR 1,098,200 per month and the average income received by crystal coconut sugar craftsmen is IDR 2,139,085 per month. 2) the added value generated from the processing of printed coconut sugar is Rp. 609/kg and the added value resulting from the processing of crystalline coconut sugar is Rp. 1,393/kg. 3) the income and added value between molded coconut sugar and crystal coconut sugar are different. Printed coconut sugar provides higher income and added value with a difference in income of Rp.1,040,885, - and a difference in added value of Rp.784/kg. |
|---|
| Kata kunci | Gula Kelapa Cetak, Gula Kelapa Kristal, Pendapatan, Nilai Tambah |
|---|
| Pembimbing 1 | Dr. Agus Arifin, S.E, M.Si |
|---|
| Pembimbing 2 | Drs. Goro Binardjo, M.Si |
|---|
| Pembimbing 3 | Dra. Dijan Rahajuni, M.Si |
|---|
| Tahun | 2021 |
|---|
| Jumlah Halaman | 9 |
|---|
| Tgl. Entri | 2022-01-20 10:01:18.705906 |
|---|