Artikel Ilmiah : D1A016225 a.n. ZULKARNAEN MAS'UD
| NIM | D1A016225 |
|---|---|
| Namamhs | ZULKARNAEN MAS'UD |
| Judul Artikel | Tata Laksana Pemeliharaan Sapi Perah Di Peternakan Yambe (やんべ牧場) Kamishunbetsu, Betsukai, Notsuke District, Hokkaido, Jepang |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Laporan magang ini bertujuan untuk mengetahui tata laksana pemeliharaan sapi perah di Peternakan Yambe yang terletak di Kamishunbetsu, Betsukai, Notsuke District, Hokkaido, Jepang. Pelaksanaan magang dilakukan pada tanggal 20 Februari 2020 sampai tanggal 15 Februari 2021. Tujuan magang yaitu melatih mental mahasiswa agar siap masuk ke dunia kerja, mengetahui perbedaan penanganan peternakan di Indonesia dan Jepang dan menambah pengetahuan yang tidak didapatkan di perkuliahan. Metode dasar yang digunakan dalam praktek magang ini adalah observasi yaitu dengan pengamatan langsung kegiatan pemeliharaan sapi perah di Peternakan Yambe. Cara kerja kegiatan rutin pemerahan yaitu pertama pemerahan dimulai dengan menggiring sapi ke tempat pemerahan, kedua setelah sapi berbaris dimulai dengan memerah puting menggunakan tangan sebanyak 3 sampai 5 kali, ketiga menyelupkan busa ke puting, keempat mengelap puting menggunakan handuk, kelima memasangkan alat perah ke puting dan yang terakhir setelah pemerahan selesai dilakukan penyelupan iodin 7% ke dalam puting. Pengamatan kandang dilakukan pada saat kegiatan pemerahan berlangsung meliputi pengamatan sapi sakit, injeksi kalsium pada sapi yang baru melahirkan dan sapi milk fever serta injeksi GnRH dan PGF2alfa 2 ml pada intramuscular untuk gertak birahi. Kegitan insidental yaitu memisahkan sapi yang meninggal keluar kandang untuk diangkut oleh petugas dan menarik sapi yang terjatuh dan terjepit ditempat perah. Kegiatan Penunjang yaitu rapat rutin yang dilakukan setiap hari sebelum kerja siang dimulai dan kegiatan pembelajaran tentang penanganan ternak yang dilakukan setiap sebulan sekali. Peternakan Yambe merupakan perusahaan peternakan sapi perah yang cukup besar di Jepang dengan populasi 1.296 ekor sapi betina Friesian Holstein dan produksi susu yang tinggi rata-rata 51,2 liter per hari. Penggunaan litter pasir menjadi keunggulan di peternakan karena menjadikan sapi lebih nyaman dan merupakan faktor tingginya produksi di Peternakan Yambe. Manajemen pemeliharaan, pemerahan, pakan dan Kesehatan yang diterapkan di Peternakan Yambe sudah baik menjadikan tingginya produksi yang didapatkan oleh perusahaan. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | This internship report aims to find out the procedures for the maintenance of dairy cows at Yambe Farm located in Kamishunbetsu, Betsukai, Notsuke District, Hokkaido, Japan. The internship was conducted from February 20, 2020 to February 15, 2021. The purpose of the internship is to train students to be ready to enter the world of work, know the differences in handling livestock in Indonesia and Japan and increase knowledge that is not obtained in lectures. The basic method used in the practice of this internship is observation, namely by direct observation of dairy cow maintenance activities at Yambe Farm. The workings of routine milking activities are first milking begins by herding the cow to the milking place, secondly after the cow lined up starting by reddening the nipple using the hand 3 to 5 times, the third is to dye the foam into the nipple, the fourth wipes the nipple using a towel, the fifth pairs the milking tool to the nipple and the last after the milking is completed 7% iodine distilment into the nipple. Observations of the cages made at the time of milking activities took place including observation of sick cows, injection of calcium in newly born cows and milk fever cows as well as injection of GnRH and PGF2alfa 2 ml in intramuscular for snapping lust. Incidental activity is separating the dead cow out of the cage to be transported by officers and pulling the cow that fell and pinched the dairy place. Supporting activities are routine meetings conducted every day before noon work begins and learning activities about handling livestock that are done once a month. Yambe Farm is a large dairy farming company in Japan with a population of 1,296 Friesian Holstein heifers and an average milk production of 51.2 liters per day. The use of sand litter becomes an advantage on the farm because it makes cows more comfortable and is a factor in high production at Yambe Farm. Maintenance, milking, feed and Health management applied at Yambe Farm has been good to make the high production obtained by the company. |
| Kata kunci | Peternakan Jepang, Sapi Perah |
| Pembimbing 1 | Prof. Dr. Ir. Caribu Hadi Prayitno, M. P. |
| Pembimbing 2 | drh. Diana Indrasanti, M. Biotech |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2021 |
| Jumlah Halaman | 19 |
| Tgl. Entri | 2021-11-19 13:25:19.7215 |