Artikel Ilmiah : B1A017082 a.n. BARKAH NUR SEPTIYANI
| NIM | B1A017082 |
|---|---|
| Namamhs | BARKAH NUR SEPTIYANI |
| Judul Artikel | Aktivitas Antioksidan dan Kadar Flavonoid Kitolod (Isotoma longiflora) pada Berbagai Ketinggian Tempat Tumbuh |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Kitolod (Isotoma longiflora) merupakan jenis tumbuhan liar berkhasiat obat yang hidup di dataran rendah hingga dataran tinggi. Kemampuan tumbuhan kitolod sebagai obat tersebut dipercaya karena adanya kandungan metabolit sekunder. Flavonoid adalah salah satu metabolit sekunder yang memiliki bioaktivitas sebagai antioksidan dan dapat meningkatkan resistensi tanaman terhadap radiasi sinar UV. Kadar flavonoid dan bioaktivitas dalam tumbuhan seringkali dipengaruhi oleh faktor luar dan faktor dalam. Salah satu faktor luar yang berpengaruh adalah ketinggian tempat tumbuh karena pada setiap ketinggian tempat tumbuh memiliki perbedaan suhu, intensitas cahaya, kelembaban, dan curah hujan yang merupakan faktor penting untuk pertumbuhan suatu tanaman. Penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh ketinggian tempat terhadap kadar flavonoid dan aktivitas antioksidan dalam kitolod serta menentukan ketinggian tempat paling baik untuk menghasilkan antioksidan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental. Penelitian disusun menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan Ketinggian tempat. Kitolod diambil dari tiga ketinggian tempat, yaitu Desa Gambarsari (24 mdpl), Desa Baturraden (640 mdpl), serta Desa Serang Purbalinga (1181 mdpl). Kitolod diekstrak dan diuji menggunakkan spektrivotometri UV-vis untuk mengetahui kadar flavonoid. Aktivitas antioksidan kitolod dari berbagai ketinggian tempat tumbuh diuji menggunakkan larutan DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picryl Hidazil). Data dianalisis menggunakan Analisis Varian (ANOVA) pada taraf uji 0,05 dan dilanjutkan dengan uji lanjut Tukey HSD. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketinggian tempat tumbuh berpengaruh terhadap kadar flavonoid dan aktivitas antioksidan kitolod. Ketinggian tempat yang paling baik untuk menghasilkan flavonoid dan aktivitas antioksidan yang tinggi adalah 24 mdpl. Semakin tinggi tempat tumbuh kitolod maka kadar flavonoid dan aktivitas antioksidan semakin rendah. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Kitolod (Isotoma longiflora) is a type of wild plant with medicinal properties that lives in the lowlands to the highlands. The ability of kitolod plant as a drug is believed to be due to the content of secondary metabolites. Flavonoids are one of the secondary metabolites that have bioactivity as antioxidants and can increase plant resistance to UV radiation. Flavonoid levels and bioactivity in plants are influenced by external and internal factors. One of the external factors that influence is the height of the place to grow because at each altitude where it grows there are differences in temperature, light intensity, humidity, and rainfall which are important factors for the growth of a plant. The study was conducted to determine the effect of altitude on growing sites on flavonoid levels and antioxidant activity in kitolod. The research method used is the experimental method. The study was structured using a Completely Randomized Design (CRD). Kitolod was taken from three different elevations, namely Gambarsari Village (lowland 24 masl), Baturraden Village (medium plain 640 masl), and Serang Purbalinga Village (highland 1181 masl). Kitolod was extracted and tested using UV-vis spectrovometry to determine flavonoid levels. The antioxidant activity of kitolod from various altitudes where it grew was tested using DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picryl Hidazil) solution. Data were analyzed using Analysis of Variance (ANOVA) at the 95% confidence level and continued with the Tukey HSD further test. The results showed that the height of the growing place affected the levels of flavonoids and antioxidant activity of kitolod. The altitude where the most optimum growth for producing high flavonoids and antioxidants is lowland. The higher the place where kitolod grows, the lower the levels of flavonoids and antioxidant activity. Keywords: antioxidant, DPPH, extraction, flavonoid, kitolod |
| Kata kunci | antioxidant, DPPH, extraction, flavonoid, kitolod |
| Pembimbing 1 | Dr. Elly Proklamasiningsih, M.P. |
| Pembimbing 2 | Dr. Hernayanti, M.Si |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2021 |
| Jumlah Halaman | 10 |
| Tgl. Entri | 2021-11-11 22:42:40.604197 |