| NIM | J0A018052 |
|---|
| Namamhs | LUTHFIKA EKA MARYANI |
|---|
| Judul Artikel | Penggunaan Kosakata Bahasa Inggris di Food and Beverage Department Hotel Grand Karlita Purwokerto |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Sebuah hotel memiliki beberapa departemen, salah satunya adalah Food and Beverage Department yang memiliki peran penting dalam menyiapkan makanan, minuman, dan melayani tamu. Tamu yang datang ke sebuah hotel pada umumnya tidak hanya tamu domestik saja tetapi juga tamu asing. Penggunaan kosakata dalam bahasa Inggris kerap digunakan di sana sebagai media komunikasi dengan tamu asing. Kajian ini bertujuan untuk mengetahui makna dari penggunaan kosakata bahasa Inggris, mencari tahu penggunaan dari kosakata tersebut, kendala, serta solusi bagi kendala dalam penggunaan kosakata bahasa Inggris di Food and Beverage Department Hotel Grand Karlita Purwokerto. Metode yang digunakan dalam kajian ini adalah observasi, wawancara, dan dokumentasi. Penulis melakukan observasi untuk mengamati penggunaan kosakata bahasa Inggris yang ada. Selanjutnya, wawancara dilakukan untuk mengetahui kendala yang dihadapi terhadap penggunaan kosakata bahasa Inggris. Dokumentasi dilakukan untuk melengkapi data observasi dan wawancara. Hasil dari makalah ini yaitu penggunaan kosakata bahasa Inggris di Food and Beverage Product dan Food and Beverage Service. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | A hotel has several departments, one of them is the Food and Beverage Department that has an important role in preparing foods, drinks, and serving guests. Guests who come to a hotel are generally not only domestic guests but also foreign ones. English vocabulary is often used there as a medium of communication with foreign guests. This study has a purpose to find out the meaning of the use, the problems, and solutions for the problems in the use of English vocabulary at the Food and Beverage Department. The method used in this study is observation, interview, and documentation. The writer made observation to observe the use of existing English vocabulary. Furthermore, interview was conducted to find out the problems faced in the use of English vocabulary. Documentation used to complete observation and interview data. The result of this paper is the use of English vocabulary in Food and Beverage Product and Food and Beverage Service. |
|---|
| Kata kunci | hotel, food and beverage department, kosakata, bahasa Inggris |
|---|
| Pembimbing 1 | Indah Puspitasari, S.S., M.Hum |
|---|
| Pembimbing 2 | Gigih Ariastuti Purwandari, S.S., M.Hum |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2021 |
|---|
| Jumlah Halaman | 15 |
|---|
| Tgl. Entri | 2021-10-21 22:49:02.974301 |
|---|