Artikel Ilmiah : B1B017023 a.n. PRABADINI RUWIELANISA
| NIM | B1B017023 |
|---|---|
| Namamhs | PRABADINI RUWIELANISA |
| Judul Artikel | THE POTENCY OF ETHANOLIC EXTRACTS OF BETEL (Piper betle) LEAVES AS AN ANTI-BIOFILM AGAINST METHICILIN-RESISTANT Staphylococcus aureus |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) merupakan salah satu bakteri yang dapat menghasilkan biofilm. Biofilm menghambat aksi antibiotik dengan bakteri yang menyebabkan resistensi antibiotik. Daun sirih (Piper betle) telah dikenal sebagai salah satu tanaman obat anti biofilm yang mengandung metabolit sekunder. Dengan demikian, ekstrak daun sirih berpotensi menghasilkan bioaktif sebagai senyawa anti-MRSA. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis ekstrak etanol daun sirih terhadap MRSA ditinjau dari aktivitas antibakteri, penghambatan pembentukan biofilm, degradasi biofilm, dan penentuan senyawa kimianya. Penelitian ini menggunakan eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Pada penelitian ini terdapat 10 perlakuan yang terdiri dari 9 perlakuan konsentrasi ekstrak sirih hijau dan merah (100%, 50%, 25%, 12,5%, 6,25%, 3,125%, 1,56%, 0,78% dan 0%), dan Streptomisin. sebagai kontrol positif. Pengujian antibakteri menggunakan metode uji pengenceran tabung dengan media cair Mueller-Hinton Broth (MHB) untuk menentukan KHM. Uji antibiofilm menggunakan metode mikrotiter untuk mengetahui penghambatan pembentukan biofilm dan degradasi biofilm. Mikroba dikultur pada medium glukosa BHI + 1% selama 24 jam, kemudian diwarnai dengan kristal violet. Biofilm diamati pada 600 nm dengan pembaca ELISA. Parameter utama yang diukur adalah nilai MIC, MBIC, dan MBRC. Parameter pendukung yaitu senyawa bioaktif ekstrak daun sirih hijau dan merah dianalisis dengan GC-MS. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) pada tingkat kesalahan 1% dan 5%. Lanjut dianalisis dengan uji statistik Duncan Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol sirih hijau lebih berpotensi sebagai antibakteri dibandingkan sirih merah terhadap MRSA karena adanya 1,8 sineole dari sirih hijau. Ekstrak etanol sirih hijau memiliki potensi yang lebih dibandingkan sirih merah dalam menghambat pembentukan biofilm karena adanya 1,8 sineol. Sedangkan sirih hijau dan sirih merah sama-sama berpotensi untuk mendegradasi pembentukan biofilm karena adanya asam dedacanoid, asam laurat dan asam fosfonat. Senyawa kimia yang representatif dalam daun sirih hijau adalah fenol dan turunannya seperti chavichol, dedaconoic acid, lauric acid, benzene, 1,8 cineole, amino acid, dan terpene. Sedangkan pada daun sirih merah terdapat senyawa fenol, asam laurat, asam fosfat, asam fosfonat, flavanon, benzena, dan asam asetat. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) is one of the bacteria that can produce biofilm. Biofilm inhibits the action of antibiotics with bacteria causing antibiotic resistance. Betel leaves (Piper betle) have been known as one of the medicinal plants for anti-biofilm that contains secondary metabolites. Thus, Betel leaves extract might have the potential to produce bioactive as an anti-MRSA compound. Therefore, this research aimed to analyze the ethanol extract from Betel leaves against MRSA in terms of antibacterial activity, biofilm formation inhibition, biofilm degradation, and determination of its chemical compounds. The research used experimentally with a completely randomized design (CRD). In this research, there were 10 treatments consisting of 9 extract concentration treatments of green and red Betel (100%, 50%, 25%, 12.5%, 6.25%, 3.125 %, 1.56%, 0.78% and 0%), and Streptomycin as positive control. Antibacterial testing used the tube dilution test method with Mueller-Hinton Broth (MHB) liquid medium to determine MIC. The antibiofilm test used the microtiter method to determine the inhibition biofilm formation and biofilm degradation. The microbes were cultured on BHI + 1% glucose medium for 24 hours, then stained with crystal violet. The biofilms were observed at 600 nm with an ELISA reader. The main parameters measured were the value of MIC, MBIC, and MBRC. The supportive parameter, the bioactive compounds in green and red Betel leave extract, were analyzed with GC-MS. The data obtained was analyzed using the Analysis of Variance (ANOVA) at 1% and 5% error rates. Continued analyzed with Duncan’s statistical test The result of the research suggested that Ethanol extracts of green Betel have more potential as antibacterial activity than red Betel against MRSA due to the presence of 1,8 cineole from green Betel. Ethanol extract of green Betel have more potential than red Betel to inhibited biofilm formation due to the presence of 1,8 cineole. Whereas green Betel and red Betel as same as have potential to degraded biofilm formation due to the presence of dodecanoic acid, lauric acid and phosphonic acid. The representative chemical compounds in green Betel leaves were phenol and its derivatives such as chavicol, dodecanoic acid, lauric acid, benzene, 1,8 cineole, amino acid, and terpene. While in red Betel leaves were phenol compound, lauric acid, phosphoric acid, phosphonic acid, flavanone, benzene, and acetic acid. |
| Kata kunci | anti-MRSA, biofilm, Piper betle, Staphylococcus aureus |
| Pembimbing 1 | Dr. Hernayanti, M.Si |
| Pembimbing 2 | Ari Asnani, S.Si., M.Si., Ph.D |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2021 |
| Jumlah Halaman | 11 |
| Tgl. Entri | 2021-09-22 16:06:10.046659 |