Artikel Ilmiah : I1D016038 a.n. LINA NURUZZATI
| NIM | I1D016038 |
|---|---|
| Namamhs | LINA NURUZZATI |
| Judul Artikel | Hubungan antara Asupan Sayur dan Buah Terhadap Status Gizi pada Siswa SMP Negeri 8 Purwokerto |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Abstrak Hubungan antara Asupan Sayur dan Buah Terhadap Status Gizi pada Siswa SMP Negeri 8 Purwokerto Lina Nuruzzati1, Atikah Proverawati2, Teguh Jati Prasetyo3 Latar Belakang: Status gizi merupakan masalah yang berhubungan dengan makan dan gizi yang tedapat pada remaja, yang berkaitan dengan asupan sayur dan buah. Penelitian ini bertujuan unuk mengetahui hubungan antara asupan sayur dan buah terhadap status gizi pada siswa SMP Negeri 8 Purwokerto. Metodologi: Desain penelitian menggunakan rancangan cross sectional dengan sampel 89 responden. Pengambilan data asupan makan menggunakan kuesioner food recall 3 hari yaitu 1 hari weekday dan 2 hari weekend. Hasil Penelitian : Berdasarkan data karakteristik responden yang paling banyak pada usia 13 tahun sebesar 38 siswa (42,7%). Berdasarkan jenis kelamin responden yang paling banyak pada perempuan yaitu 57 siswa (64%). Berdasarkan hasil data status gizi bahwa status gizi yang paling tinggi yaitu status gizi dengan kategori status gizi kurang 33 siswa (37,1%), dan yang paling rendah pada kategori status gizi lebih 27 siswa (30,3%). Hasil analisis dengan uji Chi- Square pada hubungan asupan buah dengan status gizi lebih pada siswa di SMP Negeri 8 Purwokerto adalah 0,012 (signifikansi 0,05). asupan sayur dengan status gizi lebih pada siswa di SMP Negeri 8 Purwokerto adalah 0,004 (signifikansi 0,05). Data status gizi menggunakan Indeks Massa Tubuh (IMT). Data diolah dengan menggunakan uji chi-square. Kesimpulan: Terdapat hubungan antara asupan sayur dengan status gizi pada siswa SMP Negeri 8 Purwokerto. Kata Kunci: Asupan Sayur, Asupan Buah dan Status Gizi. 1Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas ilmu-ilmu Kesehatan2, Universitas Jenderal Soedirman3 |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Abstract The Relationship Between Vegetable and Fruit Intake On Nutritional Status In Students Of SMP Negeri 8 Purwokerto Lina Nuruzzati1, Atikah Proverawati2, Teguh Jati Prasetyo3 Background: Nutritional status is a problem related to eating and nutrition found in adolescents, which is related to the intake of vegetables and fruit. This study aims to determine the relationship between vegetable and fruit intake on the nutritional status of students at SMP Negeri 8 Purwokerto. Methodology: The research design used a cross sectional design with a sample of 89 respondents. Food intake data was collected using a 3 day food recall questionnaire, namely 1 weekday and 2 weekend days. Results: Based on the data on the characteristics of the most respondents at the age of 13 years, 38 students (42.7%). Based on the gender of the respondents, the majority were women, namely 57 students (64%). Based on the results of nutritional status data that the highest nutritional status was nutritional status with 33 students (37.1%). The results of the analysis with the Chi-Square test on the relationship between fruit intake and nutritional status in students at SMP Negeri 8 Purwokerto was 0.012 (significance 0.05). the intake of vegetables with more nutritional status in students at SMP Negeri 8 Purwokerto was 0.004 (significance 0.05). Nutritional status data using Body Mass Index (BMI). The data were was analyzed using the chi-square test. Conclusion: There is a significant relationship between vegetable and fruit intake on nutritional status in students of SMP Negeri 8 Purwokerto. Keywords: Vegetable intake, fruit intake and nutritional status 1Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas ilmu-ilmu Kesehatan2, Universitas Jenderal Soedirman3 |
| Kata kunci | Asupan Buah, Asupan sayur, Status Giz |
| Pembimbing 1 | Atikah Proverawati, SKM., MPH |
| Pembimbing 2 | Teguh Jati Prasetyo,S.Gz,M.S |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2021 |
| Jumlah Halaman | 11 |
| Tgl. Entri | 2021-08-23 06:59:47.531543 |