| NIM | B1A017111 |
|---|
| Namamhs | HAVIDH ARDIKA SYAHPUTRA |
|---|
| Judul Artikel | Kadar Albumin dan Protein Total Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) yang Diberi Pakan Suplementasi Spirulina platensis dan Chlorella vulgaris |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penyakit dapat menurunkan kadar albumin dan protein total yang akan mengganggu fungsi fisiologis dan pertahanan tubuh ikan lele dumbo (Clarias gariepinus). Hal tersebut dapat dicegah dengan pemberian suplemen kaya nutrisi seperti Spirulina platensis dan Chlorella vulgaris. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh suplementasi S. platensis dan C. vulgaris terhadap kadar albumin dan protein total ikan lele dumbo, serta mendapatkan dosis S. platensis dan C. vulgaris yang berpengaruh terhadap kadar albumin dan protein total ikan lele dumbo. Rata-rata berat ikan yang digunakan adalah 46,1 ± 5,3 g. Penelitian ini terdiri dari 5 perlakuan (P0: kontrol, P1: S. platensis 6 g.kg-1, P2: C. vulgaris 4 g.kg-1, P3: S. platensis 3 g.kg-1 dan C. vulgaris 2 g.kg-1, dan P4: S. platensis 2 g.kg-1 dan C. vulgaris 3 g.kg-1 pakan) dan 4 ulangan dengan masa percobaan selama 56 hari. Kadar albumin serum diukur dengan metode Bromocresol green dan kadar protein total serum diukur dengan metode Biuret. Hasil analisis menunjukkan suplementasi S. platensis, C. vulgaris, dan kombinasi keduanya meningkatkan kadar albumin dan protein total serum ikan lele dumbo (P<0,05), kecuali suplementasi tunggal S. platensis tidak meningkatkan kadar albumin. Kesimpulan penelitian ini yaitu suplementasi yang berpengaruh meningkatkan kadar albumin protein total ikan lele dumbo adalah C. vulgaris 4 g.kg-1, S. platensis 3 g.kg-1 dan C. vulgaris 2 g.kg-1, dan C. vulgaris 3 g.kg-1 dan S. platensis 2 g.kg-1, sedangkan S. platensis 6 g.kg-1 hanya meningkatkan kadar protein total. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The disease can reduce albumin and total protein levels which will interfere with the physiological and defense functions of African catfish (Clarias gariepinus). This can be prevented by giving nutrient-rich supplements such as Spirulina platensis and Chlorella vulgaris. This study aims to determine the effect of supplementation of S. platensis and C. vulgaris on albumin and total protein levels, and to obtain doses of S. platensis and C. vulgaris that affect albumin and total protein levels of African catfish. The average weight of the fish used was 46.1 ± 5.3 g. This study consisted of 5 treatments (P0: control, P1: S. platensis 6 g.kg-1, P2: C. vulgaris 4 g.kg-1, P3: S. platensis 3 g.kg-1 and C. vulgaris 2 g.kg-1, and P4: S. platensis 2 g.kg-1 and C. vulgaris 3 g.kg-1 feed) replicated 4 times, the trial period is 56 days. Serum albumin levels were measured using the Bromocresol green method and serum total protein levels were measured using the Biuret method. The results showed that supplementation of S. platensis and C. vulgaris increased albumin and total protein levels in African catfish (P<0.05), except that single supplementation of S. platensis did not increase albumin levels. This study concludes that the supplementation that affects increasing the total protein albumin level of African catfish is C. vulgaris 4 g.kg-1, S. platensis 3 g.kg-1 and C. vulgaris 2 g.kg-1, and C. vulgaris 2 g.kg-1, C. vulgaris 3 g.kg-1 and S. platensis 2 g.kg-1, while S. platensis 6 g.kg-1 only increased the total protein levels. |
|---|
| Kata kunci | albumin, Chlorella vulgaris, Clarias gariepinus, Spirulina platensis, protein total |
|---|
| Pembimbing 1 | Prof. Dr. Sorta Basar Ida Simanjuntak, M.Si. |
|---|
| Pembimbing 2 | Hana, S.Si., M.Si. |
|---|
| Pembimbing 3 | - |
|---|
| Tahun | 2021 |
|---|
| Jumlah Halaman | 15 |
|---|
| Tgl. Entri | 2021-08-13 16:19:10.606745 |
|---|