| NIM | K1A016059 |
| Namamhs | YOSHFIA ABIE ZAKY |
| Judul Artikel | Sintesis Ag N-Metil Kitosan dan Uji Aktivitas Antimikroba pada Kain Kasa |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | N-metil kitosan merupakan derivat kitosan yang memiliki aktivitas antimikroba lebih baik dibandingkan dengan kitosan. Perak (Ag) merupakan material anorganik yang memiliki toksisitas yang lebih rendah dibandingkan dengan material anorganik lain dan memiliki antimikroba yang baik dibandingkan dengan material anorganik lain. Ag N-metil kitosan disintesis dalam penelitian ini dengan variasi penambahan AgNO3 dalam N-metil kitosan dengan pereduksi NaBH4. Variasi Ag N-metil kitosan dikarakterisasi dan dilapiskan kedalam kain kasa kemudian diuji aktivitas antimikroba menggunakan metode zona hambat. Berdasarkan hasil karakterisasi, SEM EDX terdapat adanya Ag pada ketiga spot senyawa sampel terkarakterisasi menunjukkan senyawa tersebut adalah Ag N-metil kitosan. Variasi Ag N-metil kitosan yang telah dilapiskan dalam kain kasa kemudian diuji aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Eschercia coli serta aktivitas antijamur terhadap Candida albicans. Zona hambat terbesar yang diperoleh yaitu pada sampel kain kasa terlapisi Ag N-metil kitosan dengan nama sampel NMC-3 dengan kategori daya hambat sedang. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | N-methyl Chitosan is a derivate of chitosan which better antimicrobial activity compared to the chitosan. Silver (Ag) is an inorganic material that has lower toxicity compared to the other inorganic materials and has good antimicrobial properties compared to other inorganic materials. Ag N-methyl chitosan was synthesized in this study by adding variations of AgNO3 in N-methyl chitosan and reduced by NaBH4. Variations of Ag N-methyl chitosan was characterized and coated into gauze then tested for antimicrobial activity using inhibition zone method. Based on the characterization results, SEM EDX showed the presence of Ag in the three spots of the compound sample which indicated that the coumpound was Ag N-methyl chitosan. The variation of Ag N-methyl chitosan which had been coated in gauze was tested for antibacterial activity against Staphylococcus aureus and Escherchia coli, and antifungal activity against Candida albicans. Largest zone of inhibition obtained on sample gauze coated with Ag N-methyl chitosan with sample name NMC-3 and categorized as moderate inhibition. |
| Kata kunci | Ag N-metil Kitosan, aktivitas antibakteri, aktivitas antijamur, kain kasa, zona hambat |
| Pembimbing 1 | Mardiyah Kurniasih, M. Sc. |
| Pembimbing 2 | Dr. Ratna Stia Dewi, M. Sc. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2021 |
| Jumlah Halaman | 84 |
| Tgl. Entri | 2021-08-10 08:31:19.304827 |
|---|