| NIM | D1A017185 |
|---|
| Namamhs | FAKHRI NUR HIDAYAT |
|---|
| Judul Artikel | PENGGUNAAN FERMEHERBAFIT DENGAN TEPUNG KULIT UDANG SEBAGAI CARRIER DALAM PAKAN AYAM ARAB JANTAN TERHADAP BOBOT DAN PERSENTASE KARKAS SERTA NON KARKAS EDIBLE |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penelitian berjudul “Penggunaan fermeherbafit dengan tepung kulit udang sebagai carrier dalam pakan ayam Arab jantan terhadap bobot dan persentase karkas serta non karkas edible”. Tujuan dari penelitian tersebut adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan fermeherbafit dengan tepung kulit udang sebagai carrier terhadap bobot dan persentase karkas serta non karkas edible ayam Arab. Materi penelitian yang digunakan meliputi 60 ekor ayam Arab jantan umur 14 minggu, pakan yang terdiri dari dedak, jagung, bu tepung ikan, minyak kelapa sawit, lysin hcl, methionin, kalsium karbonat (CaCO3), dan premix. Herbal terdiri dari kunyit, temulawak, mengkudu, bawang putih, daun kelor dan probiotik Bakteri Asam Laktat (BAL). Penelitian dilaksanakan dengan metode experimen in vivo menggunakan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri dari 4 perlakuan dan 5 kali ulangan. Variabel data yang diamati yaitu bobot dan persentase karkas serta non karkas edible ayam Arab. Data dianalisis menggunakan analisis variansi (ANAVA) dan uji lanjut orthogonal polynomial. Hasil analisis variansi (ANAVA) menunjukan bahwa penggunaan fermeherbafit dengan kulit udang sebagai carrier dalam pakan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap bobot dan persentase karkas serta non karkas edible ayam Arab jantan. Penggunaan fermeherbafit sampai dengan 3 % belum mampu meningkatkan bobot dan persentase karkas serta non karkas edible pada ayam Arab jantan. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The research were entitled “The use of fermeherbafit with shrimp shell meal as a carrier in male Arabic chicken feed on carcass weight and percentage and non edible carcasses”. The purpose of this study was to determine the effect of using fermeherbafit with shrimp shell flour as a carrier on the weight and percentage of carcass and non-edible carcass of Arabic chicken. The research material used included 60 male Arab chickens aged 14 weeks, feed consisting of bran, corn, soybean meal, fish meal, palm oil, lysine hcl, methionine, calcium carbonate (CaCO3), and premix. Herbs consist of turmeric, ginger, noni, garlic, Moringa leaves and Lactic Acid Bacteria (LAB) probiotics. The research was carried out by in vivo experimental method using a completely randomized design consisting of 4 treatments and 5 replications. The data variables observed were weight and percentage of carcass and non-edible carcass of Arabic chicken. Data were analyzed using analysis of variance (ANOVA) and orthogonal polynomial advanced test. The results of the analysis of variance (ANOVA) showed that the use of fermeherbafit with shrimp shells as a carrier in feed had no significant effect (P> 0.05) on the weight and percentage of carcass and non edible carcass of male Arabic chicken. The use of fermeherbafit up to 3% has not been able to increase the weight and percentage of carcass and non-edible carcass in male Arabic chickens. |
|---|
| Kata kunci | Ayam Arab Jantan, Fermeherbafit, Tepung Kulit Udang, Bobot dan Persentase Karkas, Bobot dan Persentase Non Karkas Edible. |
|---|
| Pembimbing 1 | Prof. Dr. Ir. Elly Tugiyanti, M.P. |
|---|
| Pembimbing 2 | Dr. Ir. Bambang Hartoyo, M.Si |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2021 |
|---|
| Jumlah Halaman | 9 |
|---|
| Tgl. Entri | 2021-06-10 18:52:40.921557 |
|---|