Artikel Ilmiah : B1A016134 a.n. SITI MASRIFAH
| NIM | B1A016134 |
|---|---|
| Namamhs | SITI MASRIFAH |
| Judul Artikel | Pengaruh Berbagai Antioksidan Alami Terhadap Diferensial Leukosit Mencit (Mus musculus) Betina Bunting yang Diinduksi dengan Air Rebusan Plastik |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Plastik yang kerap digunakan sebagai pengemas makanan dan minuman baik dalam proses pengemasan sederhana maupun industri professional seperti HDPE, mengandung banyak senyawa kimia berbahaya seperti Bisphenol A (BPA) dan phthalate ester (PAE), yang diketahui memiliki berbagai dampak negatif jika sampai masuk ke dalam tubuh sebagai senyawa radikal bebas. Radikal bebas dapat meningkatkan reactive oxygen species (ROS) dan mempengaruhi sistem imun suatu organisme melalui leukosit. Keberadaan radikal bebas dalam tubuh dapat dinetralisir oleh senyawa antioksidan yang dapat ditemukan dan dikonsumsi dari buah-buahan maupun sayuran seperti wortel, jeruk, ubi ungu, dan tauge. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh berbagai antioksidan alami dalam menangkal radikal bebas pada tikus betina bunting dilihat dari diferensial leukosit dan mendapatkan antioksidan alami terbaik dalam menangkal radikal bebas pada tikus betina bunting dilihat dari diferensial leukosit. Penelitian dilakukan secara eksperimental dengan pemberian suplementasi berbagai antioksidan alami selama 21 hari. Penelitian ini dilakukan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), terdiri dari 6 perlakuan dan 5 kali ulangan. Variabel bebas penelitian ini adalah penggunaan berbagai antioksidan alami, sedangkan variabel terikat berupa diferensial leukosit mencit betina bunting meliputi neutrofil, eosinofil, monosit, dan limfosit. Parameter yang diamati berupa jumlah deferensial leukosit. Analisis data dilakukan menggunakan sidik ragam (ANOVA) terhadap persentase diferensial leukosit dengan tingkat kesalahan 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian antioksidan alami dan induksi radikal bebas dari air rebusan plastik tidak memberikan pengaruh nyata (P>0,05) terhadap keberadaan neutrofil dan eosinofil. Pemberian antioksidan alami dan induksi radikal bebas dari air rebusan plastik memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap keberadaan monosit dan limfosit, dengan pemberian antioksidan alami terbaik berupa sari wortel pada monosit, sementara pada limfosit tidak didapatkan jenis antioksidan alami yang memberikan perbedaan nyata terhadap keberadaan sel (P>0,05). Kesimpulan, antioksidan alami memberi pengaruh terhadap keberadaan sel-sel leukosit dalam upayanya menangkal radikal bebas selama masa kehamilan mencit dengan menekan penurunan jumlah leukosit dalam darah. Semua perlakuan antioksidan alami (sari wortel, sari jeruk, sari ubi ungu, dari tauge) memberikan pengaruh terhadap diferensial leukosit pada mencit betina bunting dalam menangkal radikal bebas. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Plastics, those are oftenly used as food and beverage packaging in both simple packaging processes and professional industries such as HDPE, contain many harmful chemical compounds such as Bisphenol A (BPA) and phthalate ester (PAE), which are known to have various negative effects if they’re succeeded to enter the body as free radical compounds. Free radicals can increase reactive oxygen species (ROS) and affect an organism's immune system through leukocytes. The presence of free radicals in the body can be neutralized by antioxidant compounds that can be found and consumed from fruits and vegetables such as carrot, orange, purple yam, and bean sprouts. This research was conducted to find out the influence of various natural antioxidants in warding off free radicals in bunting female mice and to know the best natural antioxidants in warding off free radicals in pregnant mice. The research was conducted experimentally by supplementing various natural antioxidants for 21 days. The study was conducted using complete randomized design (RAL), consisting of 6 treatments with 5 replays per each. The study's free variable is the use of a variety of natural antioxidants, while bonded variables is differential leukocytes of pregnant mice including neutrophils, eosinophils, monocytes, and lymphocytes. The observed parameters are the number of differential leukocytes. Data analysis was conducted using a variety fingerprint (ANOVA) against the differential percentage of leukocytes with an error rate of 5%. The results showed that the administration of natural antioxidants and the induction of free radicals had no real effect (P>0.05) on the presence of neutrophils and eosinophils. The administration of natural antioxidants and the induction of free radicals gives a real influence (P<0.05) on the presence of monocytes and lymphocytes, with the best natural antioxidant administration in the form of carrot juice on monocytes, while in lymphocytes there is no natural type of antioxidant that gives a noticeable difference to the presence of cells (P>0.05). In conclusion, natural antioxidants gives a noticeable effect on the presence of leukocytes cells in their efforts to ward off free radicals during the pregnancy by suppressing the decrease in the number of leukocytes in the blood. All natural antioxidant treatments (carrot juice, orange juice, purple yam juice, bean sprouts juice) affect leukocytes differential in pregnant mice in warding off free radicals. |
| Kata kunci | diferensial leukosit, radikal bebas, ROS, antioksidan alami, mencit betina bunting |
| Pembimbing 1 | Prof. Dr. Sorta Basar Ida Simanjuntak, M.Si. |
| Pembimbing 2 | Eko Setio Wibowo, S.Si., M.Si. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2020 |
| Jumlah Halaman | 69 |
| Tgl. Entri | 2020-11-19 10:46:45.535234 |