| NIM | A1F016016 |
|---|
| Namamhs | PEGI VIDYA PITALOKA |
|---|
| Judul Artikel | SIFAT FISIK BIOPLASTIK PATI SAGU DENGAN PENAMBAHAN BAHAN PENGISI SERAT NANOSELULOSA DAN SORBITOL SEBAGAI PLASTICIZER |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Bioplastik adalah plastik yang dapat terurai oleh aktivitas mikroorganisme menjadi hasil akhir berupa air dan gas karbondioksida, setelah habis terpakai dan dibuang ke lingkungan tanpa meninggalkan sisa yang beracun. Bioplastik berbahan baku pati memiliki kelemahan dari segi karakteristiknya yaitu rendahnya kekuatan mekanik dan kurang tahan terhadap air. Salah satu cara untuk meningkatkan adalah dengan menambahkan bahan pengisi berupa serat nanoselulosa dan sorbitol untuk meningkatkan fleksibilitasnya. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui karakteristik fisik bioplastik berbahan dasar pati sagu dengan penambahan serat nanoselulosa dan sorbitol sebagai plasticizer. Konsentrasi serat nanoselulosa yang digunakan yaitu, 0%, 2%, dan 4%, sorbitol yang digunakan yaitu, 20%, 30%, dan 40%. Pengujian karakteristik fisik bioplastik meliputi TEM, transparansi film, penahanan UV, uji kekerasan, ketebalan dan laju transmisi uap air. Hasil pengujian menunjukkan bahwa penambahan sorbitol dan serat nanoselulosa mempengaruhi karakteristik Bioplastik. Menghasilkan nilai laju transmisi uap air sebesar 6,8989 g/m².hari - 10,0150 g/m².hari, ketebalan bioplastik yang terbentuk berkisar antara 0,131–0,171 mm, penggunaan serat nanoselulosa sebagai bahan pengisi menurunkan sifat transparansinya dan meningkatkan ketahanan UV, Nilai kekerasan bioplastik yang dihasilkan yaitu sebesar 486,446 KPa - 880,172 KPa. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Bioplastics are plastics that can be decomposed by the activity of microorganisms into the final product in the form of water and carbon dioxide gas after they are used up and disposed of into the environment without leaving toxic residues. Bioplastics made from starch have weaknesses in terms of their characteristics, namely low mechanical strength and less resistance to water. One way to improve is by adding fillers in the form of nano cellulose fibers and sorbitol to increase its flexibility. This research was conducted to determine the physical characteristics of bioplastics made from sago starch with the addition of nano cellulose fibers and sorbitol as plasticizers. The concentrations of the nano cellulose fibers used were 0%, 2%, and 4%, the sorbitol used were 20%, 30%, and 40%. The physical characteristics of the bioplastic include TEM, film transparency, UV resistance, hardness test, thickness, and water vapor transmission rate. The test results show that the addition of sorbitol and nano cellulosic fibers affects the characteristics of bioplastics. Produces a water vapor transmission rate value of 6.8989 g / m².day - 10.0150 g / m². Day, the thickness of the bioplastics that are formed ranges from 0.131 to 0.171 mm, the use of nano cellulose fibers as a filler reduces its transparency and increases UV resistance, the resulting amount is 486,446 KPa - 880,172 KPa. |
|---|
| Kata kunci | Bioplastik, pati sagu, nanoselulosa, sorbitol, sifat fisik |
|---|
| Pembimbing 1 | Dr. Rumpoko Wicaksono, S.P., M.P |
|---|
| Pembimbing 2 | Condro Wibowo, S.TP., M.Sc., Ph.D |
|---|
| Pembimbing 3 | Karseno, S.P., M.P., Ph.D |
|---|
| Tahun | 2020 |
|---|
| Jumlah Halaman | 13 |
|---|
| Tgl. Entri | 2020-11-16 11:10:03.955387 |
|---|