| NIM | K1A015055 |
|---|
| Namamhs | DIANA PRAMESTI AYU NUGRAHENI |
|---|
| Judul Artikel | Formulasi dan Karakterisasi Sediaan Salep Ekstrak Daun Mangga Arumanis dengan Matriks Kitosan-Tripolifosfat sebagai Antijamur |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Candida albicans merupakan salah satu spesies jamur yang menyebabkan infeksi kandidiasis. Salah satu bahan alam yang dapat digunakan dan berpotensi sebagai antijamur adalah ekstrak daun mangga arumanis (Mangifera indica L.). Penambahan kitosan-tripolifosfat sebagai matriks dibuat dengan metode gelasi ionik dan diharapkan mampu meningkatkan aktivitas antijamur. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan ekstrak daun mangga arumanis dengan matriks kitosan-tripolifosfat dan mengetahui karakterisasi yang meliputi morfologi, ukuran dan distribusi partikel. Hasil penelitian menunjukkan formula 3 dengan variasi kitosan 1% dan tripolifosfat 0,01% memiliki aktivitas antijamur tertinggi yaitu sebesar 14,49 mm. Pengamatan morfologi menunjukkan partikel dengan permukaan yang kasar dan bentuknya tidak sferis, ukuran partikel sebesar 3,54 µm dengan indeks polidipersitas sebesar 2,677. Formula dengan aktivitas tertinggi tersebut kemudian dibuat sediaan salep minyak dalam air (m/a) dan dilakukan karakterisasi yang meliputi uji organoleptik, daya proteksi, homogenitas, daya sebar, daya lekat, uji pH, dan uji aktivitas salep antijamur terhadap C.albicans. Sediaan salep yang diperoleh berwarna putih, berbentuk semipadat, dan tidak berbau tengik. Hasil karakterisasi sifat fisik salep menunjukkan nilai daya sebar 6,42-6,73 cm, daya lekat 7,33-9,00 detik, nilai pH 6,1-6,2, bersifat homogen dan memproteksi. Aktivitas antijamur sediaan salep pada hari ke-1 sebesar 15,51 mm dan hari ke-16 sebesar 13,83 mm. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Candida Albicans is one of the fungus species that cause Candidiasis infection. One of the natural ingredients that can be used and potential as antifungal is arumanis mango leaf extract. chitosan-tripolyphosphate addition as matrix is made by ionic gelation and expected to increase antifungal activity. The aim of this research is to obtain arumanis mango leaf extract with matrix chitosan-tripolyphosphate and discover the characterization that consists of size morphology and particles distribution. The research result showed the formula with chitosan variation and tripolyphosphat 10:1 have the highest antifungal activity which is 14.49 mm. morphology observation showed particles with rough surface and irregular shapes, particles size around 3.54 µm with polydispersity index 2.677. Formula with the highest activity made as oil ointment preparations oil in water (o/w) and characterization which includes organoleptic test, protective power, homogeneity, spreadability, adhesion, pH test and antifungal ointment activity test against C. albicans. Ointment preparations obtained are white, semisolid, and do not smell rancid. The results of the characterization of the physical properties of the ointment showed a spread value of 6.42-6.73 cm, adhesion of 7.33-9.00 seconds, a pH value of 6.1-6.2, homogeneous and protective. Antifungal activity of ointment preparations on the first day was 15.51 mm and the 16th day was 13.83 mm. |
|---|
| Kata kunci | Mangifera indica L., Kitosan, Tripolifosfat, Antijamur |
|---|
| Pembimbing 1 | Dian Riana Ningsih, S.Si, M.Si |
|---|
| Pembimbing 2 | Uyi Sulaeman, M.Si, Ph.D. |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2020 |
|---|
| Jumlah Halaman | 90 |
|---|
| Tgl. Entri | 2020-02-16 09:04:06.15397 |
|---|