| NIM | I1C015063 |
|---|
| Namamhs | NORMA DEWI APRIYANTI |
|---|
| Judul Artikel | Identifikasi Senyawa Terpenoid Hasil Isolasi Rimpang Lempuyang Emprit (Zingiber amaricans) dengan Spektroskopi NMR (Nuclear Magnetic Resonance) dan Uji Aktivitas Antibakteri terhadap Bacillus cereus |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Rimpang Z. amaricans diketahui mengandung senyawa terpenoid. Beberapa senyawa terpenoid telah terbukti memiliki aktivitas antibakteri, terutama terhadap bakteri Gram positif. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan isolasi senyawa terpenoid dari rimpang Z. amaricans dan mengetahui potensi aktivitas antibakterinya terhadap B. cereus. Penelitian ini dilakukan dalam dua tahap utama. Pertama, isolasi senyawa terpenoid dari rimpang Z. amaricans, meliputi proses ekstraksi, fraksinasi, dan pemisahan menggunakan kromatografi kolom. Selanjutnya dilakukan identifikasi struktur senyawa isolat menggunakan spektroskopi NMR 1 Dimensi (1H-NMR, 13C-NMR), NMR 2 Dimensi (HSQC, HMBC, COSY, ROESY), dan polarimetri. Kedua, uji aktivitas antibakteri ekstrak metanol, fraksi n-heksan, dan senyawa isolat terhadap bakteri B. cereus menggunakan metode mikrodilusi sehingga didapatkan nilai Konsentrasi Hambat Minimum (KHM). Hasil penelitian ini didapatkan satu isolat murni. Pada spektra 1H-NMR didapatkan 16 sinyal utama pada δH 4,12 (d, J=5 Hz, 1H); 5,35 (dd, J=16,3; 6 Hz, 1H); 5,17 (d, J=16,3 Hz, 1H); 1,98 (dd, J=13,4; 10 Hz, 1H); 1,81 (overlap, 1H); 5,04 (dd, J=10; 6 Hz, 1H); 2,09 (dd, J=17,5; 4,7 Hz, 1H), 1,86 (overlap, dd, J=11; 4,7 Hz, 1H); 1,2 (overlap, 1H); 1,62 (m, 1H); 1,44 (m, 2H); 1,24 (overlap, 1H); 1,49 (s, 3H); 0,99 (d, J=6,9 Hz, 3H); 1,10 (s, 3H); 1,08 (s, 3H). Pada spektra 13C-NMR didapatkan 15 sinyal utama. Sedangkan, hasil nilai putaran optik yaitu [α]D23 +39,3 (c 0,001; MeOH). Nilai KHM dari ekstrak metanol, fraksi n-heksan, dan isolat terhadap B. cereus secara berturut-turut sebesar 1000 ppm, 500 ppm, dan 500 ppm. Senyawa terpenoid berhasil diisolasi dari rimpang Z. amaricans berupa senyawa 4,4,7,11-tetrametil-2,6-sikloundekadien-1-ol dengan rumus molekul C15H26O. Fraksi n-heksan memiliki aktivitas antibakteri lebih baik dibandingkan ekstrak metanol. Sedangkan, isolat tidak aktif sebagai antibakteri terhadap B. cereus. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Z. amaricans rhizome has been known to contain terpenoid compounds. Terpenoid compounds has been shown to have activity as antibacterial agent, specifically against Gram-positif bacteria. This study aims to isolate terpenoid compounds from Z. amaricans rhizome and find out its antibacterial activity against B. cereus. This study was conducted in two steps. First, isolation of terpenoid compound from Z. amaricans rhizome which included the extraction, fractination, and separation with column chromatography. Then, identification of terpenoid compound used 1-Dimensional NMR spectroscopy (1H-NMR, 13C-NMR), 2-Dimensional NMR spectroscopy (HSQC, HMBC, COSY, ROESY), and polarimetry. Second, antibacterial activity were evaluated by microdilution method to determine Minimum Inhibitory Concentration (MIC) of methanol extract, n-hexane fraction, and isolated compound against B. cereus. The result of this study found one pure isolate. In the 1H-NMR spectra, 16 main signals were obtained at δH 4,12 (d, J=5 Hz, 1H); 5,35 (dd, J=16,3; 6 Hz, 1H); 5,17 (d, J=16,3 Hz, 1H); 1,98 (dd, J=13,4; 10 Hz, 1H); 1,81 (overlap, 1H); 5,04 (dd, J=10; 6 Hz, 1H); 2,09 (dd, J=17,5; 4,7 Hz, 1H), 1,86 (overlap, dd, J=11; 4,7 Hz, 1H); 1,2 (overlap, 1H); 1,62 (m, 1H); 1,44 (m, 2H); 1,24 (overlap, 1H); 1,49 (s, 3H); 0,99 (d, J=6,9 Hz, 3H); 1,10 (s, 3H); 1,08 (s, 3H). In the 13C-NMR spectra were obtained 15 main signals. MIC value of methanol extract, n-hexane fraction, and isolate against B. cereus were 1000 ppm, 500 ppm, dan 500 ppm, respectively. Terpenoid compound was successfully isolated from Z. amaricans rhizome that identified as 4,4,7,11-tetramethyl-2,6-cycloundecadien-1-ol with the molecular formula C15H26O. Antibacterial activity of n-hexane fraction was better than methanol extract. Isolated compound showed no antibacterial activity against B. cereus. |
|---|
| Kata kunci | Isolasi, Zingiber amaricans, terpenoid, antibakteri, Bacillus cereus |
|---|
| Pembimbing 1 | Dr. Muhamad Salman Fareza, M.Si. |
|---|
| Pembimbing 2 | Nur Amalia Choironi, M.Si., Apt. |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2019 |
|---|
| Jumlah Halaman | 9 |
|---|
| Tgl. Entri | 2019-11-20 06:38:26.603536 |
|---|