Artikel Ilmiah : L1A015030 a.n. NADYA ISTIGHFARIANI

Kembali Update Delete

NIML1A015030
NamamhsNADYA ISTIGHFARIANI
Judul ArtikelProduktivitas Pekerja pada Usaha Pembuatan Tepung Ikan Konvensional di PPP Tegalsari
Abstrak (Bhs. Indonesia)Penelitian ini berjudul “Produktivitas Pekerja pada Usaha Pembuatan Tepung Ikan Konvensional di PPP Tegalsari”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai produktivitas dari usaha pembuatan tepung ikan di PPP Tegalsari dan juga mengetahui finansial usaha pembuatan tepung ikan di PPP Tegalsari, Kota Tegal. Metode yang digunakan yaitu metode survei langsung dengan melakukan wawancara, observasi lapang dan dokumentasi. Hasil penelitian dijelaskan menggunakan flowchart dan juga dimasukkan ke dalam tabel timestudy guna mendapatkan nilai produktivitas dari masing-masing usaha, dimana nilai produktivitas usaha industri I sebesar 47,4 kilogram/jam kerja, industri II sebesar 39,84 kilogram/jam kerja, dan industri III sebesar 42,90 kilogram/jam kerja dengan masing-masing memiliki 2 pekerja yang menghabiskan waktu 7 jam sehari. Saat menjalankan usaha pembuatan tepung ikan secara konvensional ini, para produsen (pemilik usaha) dapat meraup keuntungan bersih Rp 12.223.700,00 bagi industri I; Rp 5.930.800,00 bagi industri II; dan Rp 4.990.000,00 bagi industri III perbulannya.
Abtrak (Bhs. Inggris)This research is entitled "Laborer Productivity of Conventional Fish Meal Manufacturing Factory in PPP Tegalsari". This research aims to determine the productivity value of the fish meal manufacturing factories and also to find out the financial analysis of the fish meal manufacturing factories in Tegalsari PPP, Tegal. The method used is a direct survey method by conducting interviews, field observations and also documentation. The results of this research are explained using a flowchart and filled into the time study worksheets to get the productivity value of each factories, which the value of factory I’s productivity is about 47.4 kilograms/hour of work, factory II is about 39.84 kilograms/hour of work, and factory III is about 42.90 kilograms/hour of work with each companies having 2 laborers who spend 7 hours a day. When running this conventional fish meal manufacturing, producers (business owners) can reap a net profit of Rp 12,223,700.00 for factory I; Rp 5,930,800.00 for factory II; and Rp 4,990,000.00 for factory III each month.
Kata kunciProduktivitas, Tepung Ikan, Finansial Usaha, Keuntungan
Pembimbing 1Dr. Lilik Kartika Sari, S. Pi., M. Si
Pembimbing 2Teuku Junaidi, S. E., M. Pi
Pembimbing 3
Tahun2019
Jumlah Halaman66
Tgl. Entri2019-11-15 06:53:01.622935
Cetak Bukti Unggah
© Universitas Jenderal Soedirman 2026 All rights reserved.