| NIM | D1A015127 |
|---|
| Namamhs | EKA RIANI AGUSTINI |
|---|
| Judul Artikel | INDEKS PUTIH DAN KUNING TELUR ITIK DENGAN PENGGUNAAN PROBIOTIK RABAL DAN RABAL PLUS |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penelitian dilaksanakan mulai tanggal 6 Juli 2019 sampai dengan 3 September 2019, berlokasi di KTTI Berkah Abadi, Kelurahan Pesurungan Lor, Kecamatan Margadana, Kota Tegal, Jawa Tengah. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penggunaan probiotik rabal dan rabal plus terhadap indeks putih dan indeks kuning telur itik. Materi penelitian yang digunakan adalah 600 ekor itik Tegal yang ditempatkan di dalam 24 petak kandang yang masing-masing diisi 25 ekor, telur itik, pakan, probiotik rabal dan rabal plus. Bahan pembuatan probiotik terdiri dari ragi, air kelapa, gula, bakteri asam laktat (Lactobacillus casei, Lactobacillus bulgaricus, Streptococus thermopillus). Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode eksperimen dengan rancangan dasar yaitu Rancangan Acak Lengkap dengan 6 perlakuan dan 4 kali ulangan. Berdasarkan hasil penelitian, rataan nilai indeks putih telur itik Tegal berkisar antara 0,11 – 0,13. Rataan nilai indeks kuning telur itik Tegal yaitu berkisar antara 0,38 – 0,42. Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa penambahan probiotik rabal dan rabal plus pada ransum itik Tegal memberikan pengaruh tidak nyata (P > 0,05). |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The study was conducted from 6 July 2019 to 3 September 2019, located at KTTI Berkah Abadi, Kelurahan Pesurungan Lor, Margadana District, Tegal City, Central Java. This study aims to examine the effect of rabal and rabal plus probiotics on the white index and index of duck yolk. The research material used was 600 Tegal ducks which were placed in 24 enclosures, each filled with 25, ducks, eggs, rabbit probiotics and rabal plus. The ingredients for making probiotics consist of yeast, coconut water, sugar, lactic acid bacteria (Lactobacillus casei, Lactobacillus bulgaricus, Streptococus thermopillus). This research was conducted using an experimental method with a basic design that is a Completely Randomized Design with 6 treatments and 4 replications. Based on the results of the study, the average value of the Tegal duck egg white index ranged from 0.11 to 0.13. The average value of the Tegal duck yolk index is between 0.38 - 0.42. The results of the analysis of variance showed that the addition of rabal and rabal probiotics to the Tegal duck ration had no significant effect (P >0.05). |
|---|
| Kata kunci | itik Tegal, Indeks Putih Telur, Indeks Kuning Telur dan Probiotik |
|---|
| Pembimbing 1 | Ir. H. Imam Suswoyo, M.Agr.Sc. |
|---|
| Pembimbing 2 | Dr. Ir. Rosidi, MP. |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2019 |
|---|
| Jumlah Halaman | 6 |
|---|
| Tgl. Entri | 2019-11-07 16:54:34.163086 |
|---|