| NIM | A1D015227 |
|---|
| Namamhs | HERFIN OKTAVIANI |
|---|
| Judul Artikel | Kajian Formula Nutrisi dan Media Tanam Terhadap Hasil dan Kualitas Tanaman Selada (Lactuca sativa L) Secara Hidroponik Rakit Apung |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh formula nutrisi, media tanam dan interaksi antara formula nutrisi dan media tanam terhadap kualitas hasil tanaman selada. Penelitian dilaksanakan di Screen House Fakultas Pertanian dan Laboratorium Teknologi Pangan, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret-Mei 2019. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) dengan dua faktor. Faktor pertama yaitu formula nutrisi terdiri dari lima taraf yaitu 7,5%N, (AB mix), formula modifikasi 6 %N, 7,5%N, 9%N, dan 10,5 %N. Faktor kedua yaitu media tanam yang terdiri dari dua macam, cocopeat dan cocopeat + zeolit. Variabel pengamatan meliputi bobot tajuk segar, bobot tajuk kering, bobot akar segar, bobot akar kering, jumlah daun, luas daun, uji organoleptik (rasa, kerenyahan, warna daun), kandungan vitamin C dan kandungan serat. Data dianalisis dengan uji F (ANOVA) dan uji lanjut dengan Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) dengan tingkat kesalahan 5%. Hasil penelitian menunjukkan formula nutrisi terbaik yaitu formula nutrisi dengan 9%N memberikan hasil yang sama dengan AB mix terhadap bobot tajuk segar 44,40 g tanaman-1, bobot akar segar 4,09 g tanaman-1, dan warna daun yang hijau. Media tanam cocopeat + zeolit menghasilkan bobot tajuk segar 44,67 g tanaman-1, bobot tajuk kering 2,18 g tanaman-1, bobot akar segar 4,29 g tanaman-1, bobot akar kering 0,26 g tanaman-1, jumlah daun 11,9 helai tanaman-1 dan warna daun yang hijau. Pengaruh interaksi formula nutrisi dan media tanam dijumpai pada hasil bobot tajuk segar, bobot tajuk kering dan bobot akar segar. Kombinasi terbaik ditunjukkan pada formula nutrisi dengan 9% N dengan media cocopeat + zeolit dengan hasil 61,29 g tanaman-1. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The research aimed to find out the effect of nutrient formula, planting media and interaction between nutrient formula and planting media on the yield and quality of lettuce in floating hydroponics system. Research has been carried out at Screen House and Food Technology Laboratory, Faculty of Agriculture, Jenderal Sudirman University, from March until May 2019. This research used a Randomized Completely Block Design (RCBD) with two factors, namely nutrient formula 7.5 % N (AB mix), formula modificated 6% N, 7.5% N, 9% N, and 10.5% N. The second factor was planting media cocopeat and cocopeat + zeolite. Observation variables included: fresh shoot weight, dry shoot weight, fresh root weight, dry root weight, number of leaves, leaf area, organoleptic test (leaf color, flavor, crispness), vitamin C content and fiber content. Data were analyzed by F test (ANOVA) and further testing with Duncan's Multiple Range Test (DMRT) with an error rate of 5%. The results showed of various types the best nutrient formula with 9% N show the same result with AB mix, produce a fresh shoot weight of 44.40 g plant-1, fresh root weight 4.09 g plant-1, and a green leaf color. The planting media cocopeat + zeolite produced a fresh shoot weight of 44.67 g plant-1, Dry shoot weight 2.18 g plant-1, fresh root weight 4.29 g plant-1, dry root weight 0.26 g plant-1, the number of leaves 11.9 leaf plant-1 and green leaf color. The application of nutrient formula and planting media found in fresh shoot weight, dry shoot weight and fresh root weight. Best combination treatment was shown by nutrient formula with 9% N with a planting media cocopeat + zeolite with result 61,29 g plant-1. |
|---|
| Kata kunci | selada, nutrisi, cocopeat, zeolit, hidroponik |
|---|
| Pembimbing 1 | Ir. Eny Rokhminarsi, M.P. |
|---|
| Pembimbing 2 | Dr. Ir. Muhammad Rif'an, M.P. |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2019 |
|---|
| Jumlah Halaman | 11 |
|---|
| Tgl. Entri | 2019-10-19 10:22:32.690082 |
|---|