| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Tujuan penelitian adalah mengkaji level terbaik suplementasi tepung biji alpukat pada pakan ditinjau dari haugh unit telur dan warna kuning telur puyuh. Materi penelitian terdiri dari 100 ekor puyuh betina jenis (Coturnix coturnix japonica). Penelitian dilakukan secara eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan tersebut terdiri dari R0 : Pakan basal tanpa suplementasi tepung biji alpukat 0%, R1 : Pakan basal + tepung biji alpukat 3 %, R2 : Pakan basal + tepung biji alpukat 6 %, R3 : Pakan basal + tepung biji alpukat 9 %. Hasil rataan haugh unit telur dari perlakuan R0, R1, R2, R3 berturut-turut adalah 88,65 ± 1,874; 86,92 ± 0,864; 90,25 ± 1,552; 89,01 ± 2,350 dan rataan warna kuning telur dari perlakuan R0, R1, R2, R3 berturut-turut adalah 6,44 ± 1,014; 6,4 ± 0,490; 6,84 ± 0,841; 6,4 ± 0,510. Hasil penelitian menunjukan bahwa suplemetasi tepung biji alpukat berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap haugh unit telur dan warna kuning telur puyuh. Kesimpulan penelitian adalah suplementasi tepung biji alpukat hingga level 9% pada pakan puyuh menghasilkan nilai HU dan warna kuning telur yang relatif sama. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The aim of the study was to examine the best level of supplementation of avocado seed flour in feeds from haugh units egg and colour of quail yolk. The research material consisted of 100 heads of female quail (Coturnix coturnix japonica). The study was conducted experimentally using a Completely Randomized Design (CRD) with 4 treatments and 5 replications,. The treatment consisted of R0: Basal feed without supplementation of avocado seed flour, R1: Basal feed + 3% avocado seed flour, R2: Basal feed + 6% avocado seed flour, R3: Basal feed + 9% avocado seed flour. The results of the average haugh units of treatment R0, R1, R2, R3 were 88.65 ± 1.874; 86.92 ± 0.864; 90.25 ± 1.552; 89.01 ± 2.350 respectively and the average yolk color were 6.44 ± 1.014; 6.4 ± 0.490; 6.84 ± 0.841; 6.4 ± 0.510 respectively. The results showed that effect of supplementation of the avocado seed flour had no significant effect (P> 0.05) on haugh units egg and colour of quail yolk. It can be concluded that supplementation of avocado seed flour to a level of 9% in quail feed produced HU values and relatively the same yolk color. |
|---|