| NIM | B1A015028 |
|---|
| Namamhs | CICI FARHANA AMBARWANTY MOHTAR |
|---|
| Judul Artikel | PRODUKSI BEBERAPA STRAIN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreotus) YANG DITANAM PADA KOMPOSISI MEDIUM BERBEDA |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus Jacq. ex. Fr.) P. Kumm merupakan salah satu jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Indonesia karena dapat dikembangkan dan diarahkan untuk meningkatkan pendapatan masyarakat. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui interaksi antara komposisi medium tanam dengan strain terhadap produksi jamur tiram putih (P.ostreatus), mengetahui komposisi medium tanam yang paling baik terhadap produksi jamur tiram putih (P. ostreatus), serta mengetahui strain yang paling baik terhadap produksi jamur tiram putih (P. ostreatus). Hasil penelitian menunjukkan bahwa rerata produksi bobot basah tubuh buah jamur tiram putih tertinggi pada komposisi medium tanam III sebesar 101,111 g, diikuti komposisi medium tanam 89,000 g, dan komposisi medium tanam II 86,000 g. Strain InaCC F209 menghasilkan rerata produksi bobot basah tubuh buah tertinggi sebesar 105,333 g, diikuti oleh strain Purbalingga 90,333 g, dan strain InaCC F216 sebesar 80,444 g.
|
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | White oyster mushroom (Pleurotus ostreatus Jacq. Ex. Fr.) P. Kumm is one of the edible mushrooms which has a high nutrient content and is widely cultivated in Indonesia because it can be directed to develope and increase people's income. The purpose of this study was to determine the interaction between the composition of the planting medium with strains on the production of white oyster mushroom (P. ostreatus), to know the best composition of the planting medium for the production of white oyster mushroom (P. ostreatus), and to find out the best strain of white oyster mushroom production (P. ostreatus). The results showed that the highest average production of the white oyster mushroom’s body weight was in the composition of planting medium III, 101.111 g, followed by the composition of the planting medium 89.000 g, and the composition of the medium of planting II 86.000 g. The InaCC F209 strain produced the highest body weight average of the fruit body production 105.333 g, followed by the Purbalingga 90.333 g strain, and the InaCC F216 strain 80.444 g.
|
|---|
| Kata kunci | Kata kunci : Produksi Jamur Tiram, Komposisi medium, Strain Pleurotus ostreatus |
|---|
| Pembimbing 1 | Dr. Nuniek Ina Ratnaningtyas, M. S. |
|---|
| Pembimbing 2 | Dr. Iwan Saskiawan |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2019 |
|---|
| Jumlah Halaman | 7 |
|---|
| Tgl. Entri | 2019-05-27 10:18:46.919505 |
|---|