| NIM | A1C015046 |
|---|
| Namamhs | AFTA DAULI ALFATAH |
|---|
| Judul Artikel | KARAKTERISTIK DERET SENSOR GAS MOS DALAM PENGUKURAN GAS DAN VOLATIL MINYAK NILAM TERCAMPUR MINYAK SAYUR |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Minyak atsiri adalah komoditi ekstrak alami dari jenis tumbuhan yang berasal dari daun, bunga, kayu, biji-bijian bahkan putik bunga. Minyak nilam dikenal sebagai komoditas minyak atsiri yang bernilai jual tinggi. Namun minyak nilam rawan terhadap kecurangan. Kecurangan yang dilakukan dengan cara mengoplos minyak nilam dengan komoditas lain yang memiliki harga yang lebih murah salah satunya dengan mengoplos dengan minyak sayur. Salah satu cara untuk mendeteksi adanya campuran dalam minyak nilam adalah dengan menggunakan alat pengukuran volatil dengan deret sensor MOS. Deret sensor MOS dalam sistem pengukuran volatil digunakan untuk menangkap pola yang dihasilkan dari aroma minyak nilam. Deret sensor yang digunakan adalah TGS 2600, TGS 2602, TGS 2620, MQ 3, MQ 135, MQ 137, FAQ1, FSB30, dan FIS B12A. Penelitian ini bertujuan untuk : 1) Mengetahui respon sensor gas terhadap perbedaan konsentrasi campuran minyak sayur pada minyak nilam. 2) Mengetahui performasi metode Principle Component Analysis dalam mengklarifikasi kadar minyak sayur dalam minyak nilam. Dalam pengukuran masih ditemukan overlaping pada nilai yang ditangkap sensor. Hasil analisa menunjukan modulasi 0,25Hz dan frekuensi 75% menjadi modulasi terbaik dengan akurasi keseluruhan sebesar 86,67%. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Essential oil is a commodity of natural extracts from plant species that derived from leaves, flowers, wood, seeds, and even flower pistils. Patchouli oil is known as an essential oil commodity that has a high selling value. But patchouli oil is easy to deceit by mixing patchouli oil with other commodities that have lower prices, which is by mixing with vegetable oil. One way to detect the presence of a mixture in patchouli oil is to use a volatile measurement system with MOS sensor series. The MOS sensor series in the volatile measurement system is used to capture the pattern results from the aroma of patchouli oil. The MOS sensor series that used are TGS 2600, TGS 2602, TGS 2620, MQ 3, MQ 135, MQ 137, FAQ1, FSB30, and FIS B12A. This study objectives are : 1) To know the response of the gas sensor to the difference in the concentration of mixed vegetable oils in patchouli oil. 2) Knowing the performance of the Principle Component Analysis method in clarifying the levels of vegetable oil in patchouli oil. In the measurement, overlaping is still found in value that captured by the sensor. The results of analysis showed modulation 0.25Hz and the frequency of 75% becomes the best modulation with overall accuracy of 86.67%. |
|---|
| Kata kunci | Minyak nilam, deret sensor MOS, pengukuran volatil, 2DPCA, adulterasi minyak nilam |
|---|
| Pembimbing 1 | Arief Sudarmaji, S.T., M.T., Ph.D |
|---|
| Pembimbing 2 | Susanto Budi Sulistyo, S.Tp., M.Si., Ph.D |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2019 |
|---|
| Jumlah Halaman | 9 |
|---|
| Tgl. Entri | 2019-05-13 18:56:19.80593 |
|---|