| NIM | A1C112043 |
|---|
| Namamhs | INDAH SIWI INDRIYANI |
|---|
| Judul Artikel | ANALISIS STRUKTUR PASAR SALE PISANG DI KECAMATAN KEDUNGREJA KABUPATEN CILACAP |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Produksi sale pisang merupakan salah satu kegiatan agroindustri dalam sektor pertanian. Hasil pertanian pisang yang melimpah merupakan salah satu faktor berkembangnya sentra industri pengolahan sale pisang di Kecamatan Kedungreja. Adapun pemasaran sale pisang di Kecamatan Kedungreja tidak dijual langsung dari produsen ke konsumen akhir, melainkan melalui lembaga pemasaran. Perlunya pengetahuan terhadap struktur pasar akan sangat membantu produsen dan lembaga pemasaran untuk menentukan strategi pemasaran yang sesuai. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui pola saluran pemasaran sale pisang di Kecamatan Kedungreja dan (2) mengetahui struktur pasar sale pisang di Kecamatan Kedungreja. Metode penelitian adalah metode survei sedangkan penentuan sampel lembaga pemasaran menggunakan metode snowball sampling. Jumlah sampel penelitian ini adalah 40 responden. Metode pengambilan data berupa wawancara, observasi dan studi pustaka. Obyek penelitian ini adalah pedagang perantara atau lembaga pemasaran sale pisang di Kecamatan Kedungreja. Analisis yang digunakan yaitu analisis pangsa pasar, analisis IHH (Herfindahl Hirschman Indeks) dan CR4, serta hambatan masuk pasar dengan MES (Minimum Efficient Scale). Hasil temuan penelitian pertama yaitu terdapat tiga pola saluran pemasaran sale pisang di Kecamatan Kedungreja. Hasil penelitian kedua menunjukkan bahwa saluran pemasaran sale pisang di Kecamatan Kedungreja yaitu oligopoli pada tingkat pedagang pegumpul dan pedangan besar dan persaingan sempurna pada tingkat pedagang pengecer. Struktur pasar oligopoli menunjukkan bahwa membutuhkan modal yang besar dan pengetahuan pasar yang baik jika ingin memasuki pasar sale pisang sebagai pedagang pengumpul maupun pedangan besar. Hal berbeda jika ingin menjadi pedagang pengecer lebih mudah karena tidak terdapat hambatan masuk pasar, tidak membutuhkan modal yang besar. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Production of sale pisang is one of the agroindustry activities in the agricultural sector. Abundant banana farming is one of the factors developing the sale pisang processing industry center in Kedungreja District. The sale pisang in Kedungreja Subdistrict is not sold directly from producers to end consumers, but through marketing institutions. The need for knowledge of the market structure will greatly help producers and marketing institutions to determine the appropriate marketing strategy. This study aims to (1) knowing the pattern of sale pisang marketing channels in Kedungreja District and (2) find out the market structure of sale pisang in Kedungreja District. The research method used was the survey method with the sampling technique by snowball sampling. Sample in this study were 40 respondents. Data collection methods in the form of interviews, observation and literature. The object of this research is intermediary traders or sale pisang marketing institutions in Kedungreja District. The analysis used is analysis of market share, analysis of IHH and CR4, and barriers to market entry with MES. The results of the first research are that there are three patterns of sale pisang marketing channels in Kedungreja District. The results of the second study indicate that the banana sale marketing channel in Kedungreja District is an oligopoly at the level of large-scale traders and traders and perfect competition at the level of retailers. The oligopoly market structure shows that it requires large capital and good market knowledge if it wants to enter the sale pisang market as a large trader or trader. It is different if you want to become a retailer easier because there are no barriers to entering the market, you don't need big capital. |
|---|
| Kata kunci | struktur pasar, saluran pemasaran, sale pisang |
|---|
| Pembimbing 1 | Dr. Ir. Suyono, M. S. |
|---|
| Pembimbing 2 | Ir. Tatang Widjojoko, M.P. |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2019 |
|---|
| Jumlah Halaman | 15 |
|---|
| Tgl. Entri | 2019-04-10 11:07:11.439951 |
|---|