| NIM | D1B017014 |
|---|
| Namamhs | ANDREAN AMAR GUNAWAN |
|---|
| Judul Artikel | KADAR VFA TOTAL DAN N-NH3 PADA PAKAN RUMINANSIA DENGAN PENGGUNAAN LEGUMINOSA POHON YANG BERBEDA SEBAGAI SUMBER PROTEIN SECARA IN VITRO |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penelitian dengan judul “Kadar VFA Total dan N-NH3 pada Pakan Ruminansia dengan Penggunaan Leguminosa Pohon yang Berbeda Sebagai Sumber Protein Secara In Vitro”. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 22-27 Oktober 2018 di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto, Jawa Tengah. Penelitian bertujuan untuk mengetahui subtitusi bungkil kedelai dengan daun kaliandra (Calliandra calothyrsus), lamtoro (Leucaena glauca L), dan I. zollingeriana berdasarkan produk VFA total dan N-NH3 secara in vitro. Materi yang digunakan pada penelitian ini adalah cairan rumen, tepung rumput lapang, pollard, onggok, bungkil kedelai dan tepung leguminosa pohon. Penelitian menggunakan metode experimental secara in vitro, dengan rancangan penelitian rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 4 kali ulangan. Timbangan rumput lapang dan konsentrat berbanding 40%:60%. Perlakuan yang di uji terdiri dari R0 (rumput lapang 40 % + pollard 20 % + onggok 31 % + bungkil kedelai 9%), R1 (rumput lapang 40 % + pollard 25 % + onggok 20 % + kaliandra 15%), R2 (rumput lapang 40 % + pollard 25 % + onggok 20 % + lamtoro 15%), R3 (rumput lapang 40 % + pollard 24 % + onggok 21 % + I. zollingeriana 15%). Peubah yang di ukur adalah VFA total dan N-NH3. Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa pengganti bungkil kedelai dengan daun leguminosa pohon tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap VFA total akan tetapi berpengaruh sangat nyata terhadap N-NH3 (P<0,01). Disimpulkan bahwa sumber protein terbaik untuk menggantikan penggunaan bungkil kedelai yaitu I. zollingeriana. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The title of study is "Levels of Total VFAs and N-NH3 in Ruminant Feed with the Use of Different Protein Sources Legumes of Trees as In Vitro". This research was conducted on 22-27 October 2018 at the Laboratory of Animal Nutrition and Feed Sciences Faculty of Animal science Jenderal Soedirman University, Purwokerto, Central Java. The study aims to determine the substitution of soybean meal with calliandra (Calliandra calothyrsus), leucaena (Leucaena glauca L), and I. zollingeriana leaves based on total VFAs products and N-NH3 in vitro. The material used in this study was rumen fluid, native grass, pollard, cassava pulp, soybean meal and tree legume flour. The study used experimental methods in vitro with a completely randomized design (CRD) which consists of 4 treatments and 4 replications. Ratio of native grass and concentrat compared to 40%: 60%. The treatments tested consisted of R0 (native grass 40% + pollard 20% + cassava pulp 31% + soybean meal 9%), R1 (native grass 40% + pollard 25% + cassava pulp 20% + calliandra 15%), R2 (native grass 40% + pollard 25% + cassava pulp 20% + leucaena 15%), R3 (native grass 40% + pollard 24% + cassava pulp 21% + I. zollingeriana 15%). The measured variables are total VFAs and N-NH3. The results of the variance analysis showed that substitutes for soybean meal with tree legume leaves had no significant effect (P> 0.05) on total VFAs but had a very significant effect on N-NH3 (P <0.01). It was concluded that the best source of protein to replace the use of soybean meal was I. zollingeriana. |
|---|
| Kata kunci | kaliandra, lamtoro, I. zollingeriana, total VFA, N-NH3. |
|---|
| Pembimbing 1 | Dr. Ir. Efka Aris Rimbawanto, M.P |
|---|
| Pembimbing 2 | Dr. Ir. Bambang Hartoyo, M.Si |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2019 |
|---|
| Jumlah Halaman | 7 |
|---|
| Tgl. Entri | 2019-01-29 05:17:42.275151 |
|---|