| NIM | D1E014051 |
| Namamhs | IRFAN SULISTIYONO |
| Judul Artikel | Analisis Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Tingkat Konsumsi Telur Ayam Pada Siswa SD Di Kecamatan Kramat Tegal |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | “Analisis Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Tingkat Konsumsi Telur Ayam Pada Siswa SD di Kecamatan Kramat Kabupaten Tegal”. Penelitian telah dilaksanakan pada tanggal 17 Juli 2018 - 1 Agustus 2018. Tujuan penelitian yaitu : 1) Mengetahui faktor (kesukaan atau selera, pendapatan orang tua, pengetahuan gizi orang tua, dan akses informasi orang tua) pada siswa SD di Kecamatan Kramat, Tegal, dan 2) serta menganalisis hubungan (kesukaan atau selera, pendapatan orang tua, pengetahuan gizi orang tua, dan akses informasi orang tua) pada siswa SD di Kecamatan Kramat, Tegal. Metode penelitian adalah survey, dengan sasaran siswa SD kelas 6 yang mengkonsumsi telur ayam di Kecamatan Kramat Tegal yaitu SDN Maribaya 01, SDN Munjung Agung, dan SDN Mejasem Barat 03. Pengambilan sampel wilayah menggunakan metode purposive sampling di Kecamatan Kramat, Tegal. Pengambilan sampel responden dilakukan dengan metode Stratified Random Sampling yaitu SDN Maribaya 01, SDN Munjung Agung, dan SDN Mejasem Barat 03. Analisis yang digunakan dalam penelitian adalah analisis korelasi Rank Spearman. Hasil penelitian menunjukan bahwa variabel kesukaan atau selera termasuk kategori tinggi, variabel pengetahuan gizi orang tua dan variabel akses informasi orang tua termasuk dalam kategori sedang, serta variabel pendapatan orang tua termasuk kategori rendah. Hasil analisis korelasi Rank Spearman, menunjukan bahwa variabel kesukaan atau selera dan pendapatan orang tua berhubungan positif dengan tingkat konsumsi telur ayam, sedangkan variabel pengetahuan gizi orang tua dan akses informasi orang tua tidak berhubungan nyata dengan tingkat konsumsi telur ayam pada siswa SD di Kecamatan Kramat, Tegal. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | "Analysis of Factors Associated with Chicken Egg Consumption Levels in Elementary Students in Kramat Subdistrict, Tegal Regency" was held on July 17, 2018 - August 1 2018. This study aims to: 1) Know the factors (preference or taste, parents income, parents knowledge of nutrition, and information access to parents amongs elementary students in Kramat Subdistrict, Tegal, and 2) analyse association between preference or taste, parents income, parents knowledge of nutrition, and information access to parents with chicken egg consumption levels amongs elementary students in Kramat Subdistrict, Tegal.This study using a survey method and targeting 6th grade elementary school students who consumed chicken eggs in Kramat Tegal Subdistrict. Study was conducted in 3 selected elementary schools (Maribaya 01 Elementary School, Munjung Agung Elementary School, and West Mejasem Elementary School 03) using Stratified Random Sampling method. Sampling was using purposive sampling method in Kramat District, Tegal. The analysis of this study using Spearman Rank correlation analysis.The results showed that the preference or taste variables included in the high category, the variable parents knowledge of nutrition and the access information variables of parents in the medium category, and the variable income of parents is low category. The results of the Rank Spearman correlation analysis showed that the preference or taste variables and parents income were positively related to the level of consumption of chicken eggs, while the variable knowledge of parental nutrition and access to parental information were not significantly related to the level of consumption of chicken eggs in elementary students in Kramat Subdistrict, Tegal. |
| Kata kunci | Tingkat Konsumsi Telur Ayam, Kesukaan atau Selera, Pengetahuan Gizi Orang Tua, Pendapatan Orang Tua, Akses Informasi Orang Tua. |
| Pembimbing 1 | Ir. H. Muhammad Nuskhi, M.Si |
| Pembimbing 2 | Ir. Hermin Purwaningsih, M.Si |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2018 |
| Jumlah Halaman | 10 |
| Tgl. Entri | 2018-11-19 08:32:33.032697 |
|---|