Artikel Ilmiah : D1E013143 a.n. EGHI FIRMANSYAH SETIAWAN
| NIM | D1E013143 |
|---|---|
| Namamhs | EGHI FIRMANSYAH SETIAWAN |
| Judul Artikel | ANALISIS RANTAI PASOKAN (SUPPLY CHAIN) TERNAK SAPI POTONG DI KECAMATAN BAWANG KABUPATEN BANJARNEGARA |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | ”Analisis Rantai Pasokan (Supply Chain) Ternak Sapi Potong Di Kecamatan Bawang Kabupaten Banjarnegara”. Tujuan dari penelitian ini adalah : 1). Mengetahui aliran produk, aliran keuangan dan aliran informasi pada rantai pasokan ternak sapi potong di Kabupaten Banjarnegara. 2). Mengetahui tingkat efisiensi pemasaran pada rantai pasokan ternak sapi potong di Kabupaten Banjarnegara. Penelitian dilaksanakan pada tanggal 30 Agustus – 2 September 2018 di Kecamatan Bawang, Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah, Indonesia. Metode penelitian ini menggunakan metode survey, yaitu melakukan wawancara secara tersetruktur menggunakan kuisioner/daftar pertanyaan sebagai alat bantu /instrumen. Data penelitian terdiri atas data primer dan data sekunder. Data primer merupakan data yang diperoleh melalui kuisioner dan wawancara lansung ke responden dengan menggunakan daftar pertanyaan. Data sekunder data yang diperoleh dari instansi terkait dengan objek penelitian. Data sekunder digunakan untuk mengetahui keadaan geografis dan keadaan penduduk lokasi penelitian. Variabel yang diamati dan diukur meliputi variabel yang berkaitan dengan: (1) Aliran rantai pasokan sapi potong, (2) Aliran produk, (3) Aliran Keuangan dan, (4) Aliran informasi, pada tiap-tiap rantai pasokan. Hasil Penelitian menunjukan bahwa terdapat dua aliran rantai pasokan yaitu perdagangan tetap dan perdagangan musiman. Aliran produk yang mengalir dari hulu kehilir sedangkan Aliran keuangan mengalir dari hilir kehulu dan pembayaran setiap transaksinya dilakukan dengan uang tunai. Aliran informasi yang terjadi secara timbal balik antara pedagang dengan pedagang ataupun pedagang dengan pembeli sedangkan untuk Efisiensi pemasaran adalah 6% untuk perdagangan tetap, 9% untuk perdagangan musiman dan 4% untuk peternak. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | "Supply Chain Analysis (Supply Chain) of The Cattle in Bawang District Banjarnegara". The study aims to: 1). Determine the product, financial and infromation rotaion in the supply chain of beef cattle in Banjarnegara Regency. 2). Determine the marketing efficiency in the supply chain of beef cattle in Banjarnegara Regency. The study was conducted on 30 August - 2 September 2018 in Bawang District, Banjarnegara Regency, Central Java, Indonesia. The methode used was survey method, interview the respondents with quetioner as an instruments. The research data consists of primary data and secondary data. Primary data was obtained through questionnaires and interviews directly to respondents using a questionnaire. Secondary data was obtained from agencies related to the object of research. Secondary data was used to determine the geographical situation and the condition of the population. The observed and measured variables include variables related to: (1) Beef supply chain flow, (2) Product flow, (3) Financial flow and, (4) Information flow, in each supply chain. The results of this study indicate that there are two supply chain streams, are fixed trade and seasonal trade. The product flows from upstream to downstream while the financial flow was the opposite with all payments transaction are carried out in cash. The flow of information occured reciprocally between traders and traders or traders with buyers and the marketing efficiency was 6% for fixed trading, 9% for seasonal trading and 4% for farmers. |
| Kata kunci | Kata Kunci : Kecamatan Bawang, Pedagangan Musiman, Perdagangan Tetap |
| Pembimbing 1 | Novie Andri Setianto, S.Pt.,M.Sc,.Ph,D |
| Pembimbing 2 | Ir. Nunung Noor Hidayat, MP |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2018 |
| Jumlah Halaman | 10 |
| Tgl. Entri | 2018-11-16 01:36:31.95386 |