Artikel Ilmiah : A1C114002 a.n. NURIKA WIDYASTUTI ABUG
| NIM | A1C114002 |
|---|---|
| Namamhs | NURIKA WIDYASTUTI ABUG |
| Judul Artikel | Efisiensi Penggunaan Faktor Produksi Gula Kelapa Kristal di Desa Rancamaya Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Desa Rancamaya merupakan salah satu desa pionir penghasil gula kelapa kristal dan perajin gula kelapa kristal di Desa Rancamaya sudah memiliki sertifikat pengakuan organik Control Union Certification yang dipegang oleh perusahaan eksportir gula kelapa kristal, sehingga gula kelapa kristal yang dihasilkan perajin di Desa Rancamaya dapat diekspor ke luar negeri, seperti Negara Jerman, Amerika dan Jepang. Upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan produksi gula kelapa kristal adalah menggunakan faktor produksi yang tepat agar menghasilkan output yang optimal dan keuntungan yang maksimal bagi perajin. Penelitian ini bertujuan (1) menganalisis pengaruh penggunaan faktor produksi terhadap produksi gula kelapa kristal (2) menganalisis besarnya pendapatan usaha gula kelapa kristal (3) menganalisis efisiensi penggunaan faktor produksi pada usaha gula kelapa kristal. Penelitian dilaksanakan pada 11 Januari sampai dengan 20 Februari 2018. Sampel perajin diambil dengan teknik simple random sampling dan diperoleh 40 perajin sampel. Pengambilan data dilakukan dengan observasi dan teknik wawancara menggunakan bantuan kuisioner. Metode analisis data yang digunakan adalah (1) analisis fungsi produksi Cobb-Douglas (2) analisis biaya dan pendapatan usaha, (3) analisis efisiensi penggunaan faktor produksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) seluruh faktor produksi secara bersama-sama berpengaruh nyata terhadap produksi gula kelapa kristal dan secara parsial bahan baku (nira), bahan bakar dan tenaga kerja berpengaruh nyata terhadap hasil produksi gula kelapa kristal (2) rata-rata pendapatan per bulan pada usaha gula kelapa kristal sebesar Rp513.684,00 (3) penggunaan faktor produksi bahan baku belum efisien secara alokatif, sedangkan penggunaan faktor produksi bahan bakar dan tenaga kerja tidak efisien secara alokatif. Kata kunci: efisiensi, faktor produksi, gula kelapa kristal |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Rancamaya village is one of the village that has produced granular palm sugar and granular palm sugar craftmen in Rancamaya village have already certificate of organic recognition Control Union Certification held by granular palm sugar exporter company, so the granular palm sugar that produced by craftsmen in Rancamaya Village can exported abroad, such as Germany, America and Japan. An efforts that can be made to increase the production of granular palm sugar is use right production factors in order to produce optimal output and maximum profits for craftmen. This study aims to (1) analyze the effect of factors of production used on granular palm sugar production (2) analyze the income of granular palm sugar business (3) analyze the efficiency of the use of factors of production on granular palm sugar business. The study is conducted at Rancamaya village, on January 11 st until February 20 th 2018. Craftmen sample determined by simple random sampling method and gained 40 samples of craftmen. Data were collected by observation and interview techniques by using questionnaire. The data analysis method used are: (1) Cobb-Douglas production function analysis (2) analyze of cost and income business, (3) the utilization of production factors efficiency analysis. The result of this study shows that (1) all factors of production together have a significant effect on the production of granular palm sugar and partially raw material (nira), fuel and labor were effecting towards granular palm sugar (2) the average net income on granular palm sugar business per month is Rp513.684,00 (3) the utilization of production factor of raw material was not allocative efficient yet, while the utilization of production factors of fuel and labor were not allocative efficient at all. Keyword: efficiency, production factors, granular palm sugar |
| Kata kunci | efisiensi, faktor produksi, gula kelapa kristal |
| Pembimbing 1 | Dr. Ir. Teguh Djuharyanto, M.P |
| Pembimbing 2 | Ir. Endang Sriningsih, M.P |
| Pembimbing 3 | Ir. Sri Widarni, M.Si |
| Tahun | 2018 |
| Jumlah Halaman | 15 |
| Tgl. Entri | 2018-10-24 13:10:43.042419 |