| NIM | D1E011198 |
|---|
| Namamhs | DENDI NUGROHO YOGAWIJAYA HAKIM |
|---|
| Judul Artikel | DAYA TAHAN DAN PH SUSU SEGAR PADA KELOMPOK PETERNAK SAPI PERAH LESTARI I DAN LESTARI II DI DESA TUMIYANG KECAMATAN PEKUNCEN KABUPATEN BANYUMAS |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penelitian bertujuan untuk mengetahui daya tahan dan pH susu segar, serta perbedaannya pada Kelompok Peternak Sapi Perah Lestari I dan Lestari II di Desa Tumiyang Kecamatan Pekuncen, Kabupaten Banyumas. Materi yang digunakan yaitu susu segar sebanyak 9 liter yang diperoleh dari 9 peternak di Kelompok Peternak Sapi Perah Lestari I dan 15 liter yang diperoleh dari Kelompok Peternak sapi perah Lestari II. Pengambilan sampel susu segar dilakukan secara komposit dari masing - masing kelompok peternak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pH susu segar pada Kelompok Peternak Sapi Perah Lestari I dan Kelompok Peternak Sapi Perah Lestari II tidak berbeda nyata, serta daya tahan susu segar pada Kelompok Peternak Sapi Perah Lestari I dan Kelompok Peternak Sapi Perah Lestari II tidak berbeda nyata. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The research aims to find out durability and pH fresh milk, and the difference to Group of Dairy Cattle Farmers Lestari I and Lestari II in Tumiyang Village, Pekuncen Subdistrict, Banyumas District. Matter used namely fresh milk as many as 9 liters obtained from 9 breeder in group of Dairy Cattle Farmers Lestari I and 15 liters obtained from group of Dairy Cattle Farmers Lestari II. The sample collection is done by composite from each group are farmers. The result showed that ph fresh milk to Group of Dairy Cattle Farmers Lestari I and Lestari II not markedly dissimilar, and durability fresh milk to Group of Dairy Cattle Farmers Lestari I and Lestari II not markedly dissimilar. |
|---|
| Kata kunci | Daya Tahan, pH Susu |
|---|
| Pembimbing 1 | Dr.sc.agr. Ir. H. Yusuf Subagyo, MP |
|---|
| Pembimbing 2 | Ir. Pramono Soediarto, M.Si |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2018 |
|---|
| Jumlah Halaman | 4 |
|---|
| Tgl. Entri | 2018-05-21 11:53:00.547252 |
|---|