| NIM | A1C012067 |
|---|
| Namamhs | PUPUT PRISTIYANTI |
|---|
| Judul Artikel | EFISIENSI PEMASARAN EMPING MELINJO DI KECAMATAN KEDUNGBANTENG KABUPATEN BANYUMAS |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Kecamatan Kedungbanteng merupakan salah satu Kecamatan di Kabupaten Banyumas yang menjadi salah satu sentra industri pengolahan emping melinjo di Kabupaten Banyumas. Pemasaran emping melinjo melibatkan beberapa lembaga pemasaran yang mempengaruhi panjang pendeknya saluran pemasaran dan tingkat efisiensi pemasaran dalam suatu usaha. Tujuan penelitian : (1) Mengidentifikasi saluran pemasaran emping melinjo di Kecamatan Kedungbanteng, (2) Menganalisis besar marjin pemasaran pada masing-masing saluran pemasaran emping melinjo, (3) Menganalisis besar persentase bagian yang diterima perajin (farmer’s share) dari harga di tingkat konsumen pada setiap saluran pemasaran, (4) Mengetahui saluran pemasaran emping melinjo yang paling efisien. Penelitian ini dilakukan tanggal 16 Januari sampai 15 Februari 2017 di Desa Dawuhan Kulon dan Desa Kalisalak Kecamatan Kedungbanteng dengan sasaran penelitian perajin emping melinjo dan pedagang perantara. Metode penelitian adalah metode survey. Pengambilan data menggunakan metode sensus untuk perajin dan metode snowball sampling untuk pedagang perantara. Jumlah perajin responden 60 orang dan pedagang perantara 10 orang. Analisis data menggunakan analisis deskriptif, analisis marjin pemasaran, farmer’s share, dan analisis efisiensi pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) Saluran pemasaran emping melinjo : Saluran I yaitu perajin – pedagang pengumpul – pedagang besar – pedagang pengecer - konsumen, Saluran II yaitu perajin – pedagang pengumpul – pedagang pengecer - konsumen dan Saluran III yaitu perajin – pedagang besar – pedagang pengecer – konsumen. (2) Marjin pemasaran saluran I, II dan III masing-masing sebesar Rp 12.000,00 per kilogram, Rp 12.857,00 per kilogram dan Rp 11.000,00 per kilogram. (3) Farmer’s share saluran I, II dan III masing-masing sebesar 71,43 persen, 69,97 persen dan 75 persen. (4) Saluran pemasaran emping melinjo yang paling efisien terdapat pada saluran III, karena nilai efisiensi pemasaran terkecil yaitu 10,425 persen.
|
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Kedungbanteng District is one of District in Banyumas Regency and also one of industrial centers of emping melinjo processing in Banyumas Regency. Marketing of emping melinjo involving several marketing agencies that will affect the short length of marketing channels and the level of marketing efficiency in a business. This research aims to: (1) Identify marketing channel of emping melinjo in Kedungbanteng District, (2) Analyze the amount of marketing margin at each marketing channel of emping melinjo, (3) Analyze the amount percentage of share received by craftsmen (Farmer's share) of the consumer-level price on each marketing channel, (4) Knowing the most efficient marketing channel of emping melinjo. This research on January 16 to February 15 2017 in Dawuhan Kulon Village and Kalisalak Village, the aim of researcher is crafter of emping melinjo and intermediary trader. The research method used survey method. Sampling using census methods for craftsmen and snowball sampling method for intermediary traders. The respondents of craftsmen is 60 people and intermediary traders is 10 people. Data analysis uses descriptive analysis, marketing margin, farmer's share, and marketing efficiency. The results : (1) marketing channel of emping melinjo in Kedungbanteng District has three: Channel I is craftsman - collector trader - wholesaler - retailer, Channel II is crafter - collector trader - retailer and Channel III is craftsman - wholesalers - retailers. (2) marketing margin channel I, II and III is Rp 12,000 per kilogram, Rp 12,857.00 per kilogram and Rp 11,000 per kilogram. (3) Farmer's share of channel I, II and III is 71.43 percent, 69.97 percent and 75 percent. (4) The most efficient marketing channel of emping melinjo is in channel III, because it has the smallest marketing efficiency value. |
|---|
| Kata kunci | Saluran pemasaran, marjin pemasaran, farmer’s share, dan efisiensi pemasaran |
|---|
| Pembimbing 1 | Ir. Dwi Purwastuti, M.Si |
|---|
| Pembimbing 2 | Akhmad Rizqul Karim, S.P., M.Sc |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2017 |
|---|
| Jumlah Halaman | 16 |
|---|
| Tgl. Entri | 2017-08-20 19:20:38.935387 |
|---|