| NIM | D1E013018 |
|---|
| Namamhs | MUHAMAD IBNU MALIKI |
|---|
| Judul Artikel | KONSENTRASI VFA DAN N-NH3 RUMEN KAMBING YANG MENDAPAT PAKAN BATANG PISANG FERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN MOLASES
|
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penelitian bertujuan untuk mengkaji pengaruh penggunaan batang pisang fermentasi yang ditambah molasses terhadap konsentrasi VFA danN-NH3. Materi penelitian yang digunakan adalah cairan rumen sebagai sumber inokulum yang berasal dari kambing jantan umur 1,5 tahun (bobot 30 kg) yang didapat dari Rumah Potong Hewan segera setelah ternak dipotong. Materi lainnya adalah batang pisang, (molasses 10% dari bahan kering batang pisang) molases, hijauan berbanding konsentrat 50% : 50 %, dengan bahan pakan konsentrat yang tersusun dari dedak 42,7% dan bungkil kelapa 57,3% (persentase komposisi bahan pakan menggunakan metode pearson square). Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap polasearah dengan 7 perlakuan dan 4 ulangan. Data di analisis menggunakan analisis variansi dan uji lanjut BNJ. Perlakuan yang diberikan yaitu P1 (Pakan 50 % konsentrat + 50 % rumput lapang ), P2 ( Pakan 50 % konsentrat + 25 % rumput lapang + 25 % batang pisang tanpa fermentasi), P3 (Pakan 50 % konsentrat + 50 % batang pisangt anpa fermentasi ), P4 (Pakan 50 % konsentrat + 25 % rumput lapang + 25 % batang pisang fermentasi tanpa ditambah molasses ), P5 (Pakan 50 % konsentrat + 50 % batang pisang fermentasi tanpadi tambah molasses ), P6 ( Pakan 50 % konsentrat + 25 % rumput lapang + 25 % batang pisang fermentasi yang ditambah molasses ), P7 (Pakan 50 % konsentrat + 50 % batang pisang fermentasi yang ditambah molasses ). Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan berpengaruh sangat nyata (P<0.01) terhadap konsentrasi VFA dan N-NH3. Uji beda nyata jujur menunjukan bahwa konsentrasi VFA danN-NH3P7 (50% konsentrat dan 50% batang pisang fermentasi dengan penambahan molasses) tidak berbeda nyata dengan P1 (konsentrat dan rumput lapang).Kesimpulan dari penelitian yaitu batang pisang fermentasi yang ditambah molasses dapat menggantikan rumput lapang 100%.
|
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The study aimed to assess the influence of the use of the stem of banana fermented molasses plus on the VFA and N-NH3concentrations. The material of the research of rumen fluid is used as a source of inoculum that came the goats aged 1.5 years (weight 30 kg) obtained from the Slaughterhouse as soon as the cut. Other materials were banana stems,(molasses, 10% of dry matter of banana stem) molases, forage in relation to concentrate of 50%: 50%, with the feed concentrate composed of bran 42.7%, and coconutcake 57.3%, (percentage of the composition of the feed materials used the method of the pearson square). The research method used was completely randomized design of one - way experimental pattern with 7 treatments and four replicates. Data analysis used advanced testing and analysis varian and BNJ. The treatment given i.e. P1 (Feed 50% : 50% concentrated grass fields), P2 (50% of feed concentrate 25% : 25% of airy grass banana sstem without fermention), P3 (Feed 50% : 50% of concentrated banana stems without fermention), P4 (50% of feed concentrate, 25% of wild grasses 25% of the stem of banana fermented without molasses), P5 (50% of feed concentrate 50% of the stem of banana fermented without added molasses), P6 (50% of feed concentrate, 25% : 25% of airy grass fermention stalks of banana molasses added), The P7 (50% of feed concentrate 50% of the fermention stem of banana molasses added). The results of the study showed that treatment effect was significant (P < 0.01) on the VFA concentration and N-NH3. The difference test showed that the concentrations highly of VFA and N-NH3 of P7 (50% : 50% fermented banana stems with the addition of molasses) did not differ markedly with P1 (concentrates and fields grass).The conclusions of the research is, the fermented stem of banana plus molasses can replace 100%, Of wild molasses
|
|---|
| Kata kunci | batang pisang fermentasi, konsentrasi VFA dan N-NH3 |
|---|
| Pembimbing 1 | Prof. Dr. Ir. FM Suhartati, SU |
|---|
| Pembimbing 2 | Dr. Ir. Sri Rahayu, MSi |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2013 |
|---|
| Jumlah Halaman | 7 |
|---|
| Tgl. Entri | 2017-08-04 17:49:38.728745 |
|---|