Artikel Ilmiah : A1L013031 a.n. SITI AMINAH
| NIM | A1L013031 |
|---|---|
| Namamhs | SITI AMINAH |
| Judul Artikel | UJI APLIKASI METABOLIT SEKUNDER DUA ISOLAT Trichoderma harzianum SECARA TUNGGAL DAN GABUNGAN TERHADAP PENYAKIT BUSUK BUAH KAKAO |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh metabolit sekunder T. harzianum isolat Jahe dan Bawang merah secara tunggal maupun gabungannya, terhadap penyakit busuk buah kakao, dan pengaruhnya terhadap pertumbuhan, serta kandungan senyawa fenol pada tanaman kakao. Penelitian telah dilaksanakan di perkebunan kakao rakyat di Desa Gambiran, Kecamatan Patuk, Kabupaten Gunungkidul, Yogyakarta, dan di Laboratorium Perlindungan Tanaman, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto, mulai Oktober sampai dengan Desember 2016. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan 5 perlakuan dan 5 ulangan, terdiri atas kontrol, metabolit sekunder T. harzianum isolat Jahe, metabolit sekunder isolat Bawang merah, metabolit sekunder gabungan isolat Jahe + Bawang merah dan fungisida sintetik berbahan aktif mankozeb. Variabel yang diamati adalah intensitas penyakit, jumlah bunga kuncup, jumlah bunga mekar, jumlah bunga jadi buah, buah sakit, buah sehat, dan analisis senyawa fenol. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metabolit sekunder T. harzianum mampu menekan intensitas penyakit busuk buah kakao yaitu pada isolat Jahe, isolat Bawang merah, dan isolat gabungan Jahe + Bawang merah masing-masing sebesar 67,95 %; 62,18 %; dan 52,55%. Perlakuan metabolit sekunder isolat Jahe memberikan hasil terbaik dalam meningkatkan pertumbuhan jumlah bunga kuncup, jumlah bunga mekar, jumlah bunga jadi buah dan jumlah buah sehat masing-masing sebesar 44,25 %; 52,40 %; 51,43 %; dan 35,14 %; serta mampu menurunkan jumlah buah sakit sebesar 98,71 %. Perlakuan metabolit sekunder mampu meningkatkan kandungan senyawa fenol (saponin, tanin, glikosida) pada tanaman kakao. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Abstrack This research aimed to study the effect of secondary metabolites T. harzianum ginger and shallot isolates, or their combination against the cocoa pod rot and its effect on growth and on phenolic compounds of cocoa crops. The research was conducted at the rural cocoa plantations in the Gambiran Village, Patuk Sub-District, Gunungkidul Regency, Yogyakarta, and in the Laboratory of Plant Protection, Faculty of Agriculture, the Jenderal Soedirman University, Purwokerto, from October 2016 to December 2016. Randomized block design was used with 5 treatments and 5 replications, consisted of control, T. harzianum ginger and shallot isolates, their combination, and syntetic fungicide (active ingredient: mancozeb). Observed variables included the disease intensity, number of flower buds, number of flower blossom, number of flower become fruit, number of health fruit, number of diseased fruit, and phenolic compounds. Results of the research showed that the secondary metabolites of T. harzianum isolates could suppress the disease intensity, indicated by ginger and shallot isolates; and their combination as 67,95 %; 62,18 %; 52,55 %, respectively. The secondary metabolites ginger isolate showed the best results in improving the growth number of flower buds, number of flower blossom, number of flower become fruit, number of health fruit as 44,25 %; 52,40 %; 51,43 %; 35,14 %, respectively, and reducing the number of diseased fruit as 98,71 %. All secondary metabolites were able to increase phenolic compounds content (saponin, tanin, and glycoside) of cocoa crops. |
| Kata kunci | Kata kunci: Kakao, Metabolit sekunder T. harzianum, Penyakit busuk buah |
| Pembimbing 1 | Prof. Ir. Loekas Soesanto, M.S., Ph.D. |
| Pembimbing 2 | Dr. Ir. Rostaman, M.Si. |
| Pembimbing 3 | - |
| Tahun | 2017 |
| Jumlah Halaman | 13 |
| Tgl. Entri | 2017-04-04 01:16:07.526062 |