Artikel Ilmiah : D1E012040 a.n. NITA SETIANINGSIH
| NIM | D1E012040 |
|---|---|
| Namamhs | NITA SETIANINGSIH |
| Judul Artikel | PENGETAHUAN PETERNAK TENTANG CARA MENGHASILKAN SUSU BERKUALITAS DI KABUPATEN WONOSOBO |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penelitian yang berjudul “Pengetahuan Peternak Tentang Cara Menghasilkan Susu Berkualitas di Kabupaten Wonosobo” telah dilaksanakan pada tanggal 01 Agustus 2016 sampai 30 Agustus 2016, bertempat di Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah. Penelitian bertujuan untuk menganalisis hubungan tingkat pendidikan dan lama beternak dengan pengetahuan peternak sapi perah tentang cara menghasilkan susu berkualitas di Kabupaten Wonosobo. Penelitian dilaksanakan dengan metode survei terhadap peternak sapi perah di Kabupaten Wonosobo. Pemilihan wilayah dilakukan menggunakan teknik cluster sampling yaitu dengan mengelompokkan berdasarkan populasi peternak sapi perah tertinggi, sedang, dan rendah. Pemilihan sampel responden diambil dari cluster tertinggi yaitu kecamatan Kertek, cluster sedang yaitu Kecamatan Selomerto dan kecamatan Kalikajar, dan cluster terendah yaitu Kecamatan Wonosobo. Penetapan responden dari kecamatan terpilih pada masing–masing cluster dipilih sebanyak 50%. Hasil penelitian menunjukkan, terdapat korelasi yang sangat nyata antara tingkat pendidikan dan lama beternak dengan pengetahuan peternak sapi perah tentang cara menghasilkan susu berkualitas. Semakin tinggi tingkat pendidikan dan lama beternak, semakin tinggi pula pengetahuan peternak tentang cara menghasilkan susu berkualitas. |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The research entitled "The Breeders Knowledge About how to Yielding Quality Milk in Wonosobo Regency" was held on August 1, 2016 until August 15, 2016, located in the district of Wonosobo, Central Java. The study aims to analyze correlation between level of education and long farming with knowledge about how to dairy farmers yielding quality milk in Wonosobo regency. Research conducted by the method of survey of dairy farmers in Wonosobo regency. Selection of the area was done using cluster sampling technique that is based by the highest population of dairy farmers, middle, and lowest. Selection of respondents in a sample taken from the highest cluster was Kertek District, the middle cluster was Districts Kalikajar and Selomerto, and the lowest cluster is Wonosobo Districts. Determination of the respondents from the districts selected on each cluster have as many as 50%. The results showed, there is a very real correlation between level of education and long farming with knowledge of dairy cattle farmers about how to yielding quality milk. The higher of level education and long breeding, the higher knowledges of farmer about how to yielding quality milk. |
| Kata kunci | Pengetahuan Peternak, Sapi Perah, Susu Berkualitas |
| Pembimbing 1 | Dr. Ir. Krismiwati, M. M.si |
| Pembimbing 2 | Ir. Pramono Soediarto, M.Si |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2017 |
| Jumlah Halaman | 7 |
| Tgl. Entri | 2017-02-16 18:26:18.687324 |