Artikel Ilmiah : B1J012021 a.n. LINDA ANITA TRISTIANI
| NIM | B1J012021 |
|---|---|
| Namamhs | LINDA ANITA TRISTIANI |
| Judul Artikel | LAJU PERTUMBUHAN SPESIFIK DAN SINTASAN LOBSTER AIR TAWAR (Cheraxquadricarinatus) DENGAN SUPLEMENTASI Spirulinaplatensis DALAM PAKAN |
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Lobster air tawar (Cherax quadricarinatus) merupakan salah satu komoditas perikanan yang bernilai ekonomis tinggi baik untuk konsumsi maupun untuk udang hias. Peluang usaha budidaya lobster air tawar saat ini sangat berkembang pesat yang ditandai dengan permintaan pasar dalam negeri yang tinggi, tetapi produksi domestik belum dapat memenuhi kebutuhan. Salah satu cara untuk meningkatkan produksi lobster air tawar adalah dengan pemberian pakan yang memiliki nilai gizi yang baik. Nilai gizi baik dapat dengan pemberian suplementasi Spirulina platensis dalam pakan. Spirulina platensis merupakan alga hijau biru yang kaya protein, vitamin, mineral dan nutrien lainnya. Kandungan protein pada Spirulina platensis berkisar antara 63-68 %, karbohidrat 18-20 %, dan lemak 2-3 %. Pakan yang cukup dan memadai nilai gizinya akan menjamin pertumbuhan serta kelangsungan hidup lobster air tawar. Penelitian ini dilakukan di stasiun percobaan Program Studi D3 Pengelolaan Sumber Daya Perikanan (PSDP) Fakultas Biologi Universitas Jenderal Soedirman. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dan empat perlakuan dengan empat kali ulangan. Perlakuan yang dicobakan adalah S0 (Kontrol) : lobster diberi pakan pelet komersial, S1: Suplementasi Spirulina platensis 2 g/kg pelet komersial, S2: Suplementasi Spirulina platensis 4 g/kg pelet komersial, S3: Suplementasi Spirulina platensis 6 g/kg pelet komersial. Lobster dipelihara selama 56 hari. Pengukuran panjang dan berat tubuh lobster dilakukan setiap 14 hari sekali. Parameter yang diukur antara lain laju pertumbuhan spesifik, pertambahan berat, pertambahan panjang dan sintasan. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengetahui pengaruh berbagai dosis suplementasi Spirulina platensis dalam pakan terhadap laju pertumbuhan spesifik dan sintasan lobster air tawar (Cherax quadricarinatus), mengetahui dosis suplementasi Spirulina platensis dalam pakan yang terbaik untuk meningkatkan laju pertumbuhan spesifik dan sintasan lobster air tawar (Cherax quadricarinatus). Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis sidik ragam (ANOVA) dengan tingkat kesalahan 5% (P<0.05). Hasil penelitian menunjukkan pemberian pakan dengan dosis suplementasi Spirulina platensis memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap SGR, SR, pertambahan berat dan panjang lobster air tawar. Persentase optimal yang dihasilkan dari SGR adalah 3,59 %, sedangkan sintasan (Cherax quadricarinatus) mencapai 95 %. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian pakan dengan dosis suplementasi Spirulina platensis memberikan pengaruh nyata terhadap laju pertumbuhan spesifik, pertambahan berat, pertambahan panjang, dan sintasan. Pemberian pakan dengan suplementasi Spirulina platensis yang terbaik untuk lobster air tawar (Cherax quadricarinatus) adalah pelakuan pakan dengan dosis 6 g/pelet komersial dengan laju pertumbuhan spesifik (SGR) dan sintasan (SR) sebesar 3,59 % dan 95 %. Kata kunci : Cherax quadricarinatus, laju pertumbuhan spesifik, Spirulina platensis, Sintasan |
| Abtrak (Bhs. Inggris) | Freshwater crayfish (Cherax quadricarinatus) is the one commodity with high economic value both for consumption and for ornamental shrimp. Opportunities cultivation of freshwater crayfish is growing rapidly at this time marked by domestic market demand is high, but domestic production can not meet the needs. One way to increase the production of freshwater crayfish is by feeding that have good nutritional value. Good nutritional value can Spirulina platensis supplementation in feed. Spirulina platensis is a blue-green algae that is rich in protein, vitamins, minerals and other nutrients. Spirulina platensis protein content ranging between 63-68%, 18-20% carbohydrate, and fat 2-3%. Adequate food and adequate nutritional value will ensure the growth and survival of freshwater crayfish. This research was conducted at the experimental station D3 Studies Program Management of Fisheries Resources (PSDP) of the Faculty of Biology, University of General Soedirman. Research using a completely randomized design (CRD) and four treatments with four replications. The treatments were attempted is S0 (Control): lobster fed with pellets of commercial, S1: Supplementation of Spirulinaplatensis 2 g / kg of pellets commercial, S2: Supplementation of Spirulina platensis 4 g / kg of pellets commercial, S3: Supplementation of Spirulina platensis 6 g / kg of pellets commercial , Lobster maintained for 56 days. Measurement of the length and weight of the body of the lobster is done every 14 days. Parameters measured include specific growth rate, weight gain, the length and survival rate. The purpose of this research is to know the effect of various doses of supplementation with Spirulina platensis in the feed to the specific growth rate and survival rate of freshwater crayfish (Cherax quadricarinatus), knowing the dose supplementation with Spirulina platensis in feed its best to improve the specific growth rate and survival rate of freshwater crayfish (Cherax quadricarinatus ). Data were analyzed using analysis of variance (ANOVA) with an error rate of 5% (P <0.05). The results showed a dose supplementation feeding with Spirulina platensis significant effect (P <0.05) on SGR, SR, weight gain and length crayfish. The resulting optimal percentage of SGR was 3.59%, whereas the survival rate (Cheraxquadricarinatus) reached 95%. The conclusion of this study is feeding a dose supplementation with Spirulina platensis significant effect on the specific growth rate, weight gain, the length, and the survival rate. Supplemental feeding with Spirulina platensis is best for freshwater crayfish (Cherax quadricarinatus) is the carrying of feed at a dose of 6 g / commercial pellet with a specific growth rate (SGR) and survival rate (SR) of 3.59% and 95%. |
| Kata kunci | Cherax quadricarinatus, specific growth rate, Spirulina platensis, Survival |
| Pembimbing 1 | Dr. Sorta Basar Ida Simanjuntak, M.Si. |
| Pembimbing 2 | Dra. Elly Tuti Winarni, M.Si. |
| Pembimbing 3 | |
| Tahun | 2016 |
| Jumlah Halaman | 10 |
| Tgl. Entri | 2016-11-23 16:40:06.762213 |