| NIM | D1E012142 |
|---|
| Namamhs | ARIF ROMADHON |
|---|
| Judul Artikel | Kecernaan Bahan Kering dan Kecernaan Bahan Organik Kulit Polong Kacang Hijau (Phaseolus Radiates L.) Dengan Pengolahan yang Berbeda Secara In Vitro |
|---|
| Abstrak (Bhs. Indonesia) | Penelitian bertujuan untuk mengkaji Kecernaan Bahan Kering (KBK) dan Kecernaan Bahan Organik (KBO) kulit polong kacang hijau dengan perlakuan penggunaan urea, perlakuan penggunaan EM4 dan kontrol. Rancangan penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan adalah R0 = pakan basal + kulit polong kacang hijau kontrol; R1 = pakan basal + kulit polong kacang hijau diamoniasi menggunakan urea 4%; R2 = pakan basal + kulit polong kacang hijau fermentasi menggunakan EM4 1%; dan enam kali ulangan. Hasil penelitian menunjukan rataan KBK adalah R0 = 42,77%, R1 = 54,76%, R2 = 45,91%. Rataan KBO adalah R0 = 48,54%, R1 = 58,51, R2 = 50,39%. Hasil analisis variansi menunjukan bahwa perlakuan berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik Kulit polong kacang hijau. Kulit polong kacang hijau yang diamoniasi dengan urea 4%, memiliki KBK yang lebih tinggi sebesar 28% dibandingkan dengan kontrol, sedangkan perlakuan EM4 meningkatkan KBK sebesar 7,3%. Kulit polong kacang hijau yang diamoniasi dengan urea 4% memiliki KBO yang lebih tinggi sebesar 20,5% dibandingkan dengan kontrol, sedangkan perlakuan EM4 meningkatkan KBO sebesar 3,8%. |
|---|
| Abtrak (Bhs. Inggris) | The study aimed to assess the Dry Matter Digestibility (DMD) and Organic Matter Digestibility (OMD) the peels of green bean with the use of urea treatment, treatment using EM4 and control. The study design used was Completely Randomized Design (CRD). The treatments were R0 = basal feed + the peels; R1 = basal feed + the peels of green been, ammoniated using urea 4%; R2 = basal feed + the peels of green bean, fermented using EM4 1%; there were six replications in this study. The results showed, the averages of DMD were R0 = 42.77%, R1 = 54.76%, R2 = 45.91%. The mean OMD were R0 = 48.54%, R1 = 58.51%, R2 = 50.39%. The results of analysis of variance showed that the treatments highly significantly affected (P <0.01) DMD and OMD. The conclusion is the peels of green been ammoniated with 4% urea, highly affect DMD by 28% compared to control, whereas treatment EM4 increases DMD as much as 7.3%. The peels of green been ammoniated with 4% urea had higher OMD by 20.5% compared to control, whereas treatment EM4 increase OMD as much as 3.8%. |
|---|
| Kata kunci | Digestibility, Dry Matter, Organic Matter, Peels of Green Bean (Phaseolus Radiates L.), Ammoniated, Fermentation. |
|---|
| Pembimbing 1 | Prof. Dr. Ir Wardhana SP., M.S. |
|---|
| Pembimbing 2 | Dr. Ir. Munasik, M.P |
|---|
| Pembimbing 3 | |
|---|
| Tahun | 2016 |
|---|
| Jumlah Halaman | 6 |
|---|
| Tgl. Entri | 2016-10-24 05:43:15.152781 |
|---|