Artikel Ilmiah : G1B012046 a.n. SEPTA ARDIANSYAH

Kembali Update Delete

NIMG1B012046
NamamhsSEPTA ARDIANSYAH
Judul ArtikelPENGARUH PENGGUNAAN CELEMEK LENGAN PANJANG TERHADAP PENGURANGAN KEJADIAN TERKENA MINYAK PANAS PEDAGANG AYAM GORENG DI KECAMATAN PURWOKERTO UTARA
Abstrak (Bhs. Indonesia)Pedagang ayam goreng adalah salah satu pekerja sektor informal yang memiliki risiko untuk mengalami kecelakaan kerja salah satunya terkena minyak panas. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan celemek lengan panjang terhadap pengurangan kejadian terkena minyak panas pedagang ayam goreng di Kecamatan Purwokerto Utara. Penelitian ini adalah penelitian Quasi Experiment dengan rancangan Pretest-Posttest Control Group Design. Pengambilan sampel dilakukan dengan teknik purposive sampling berjumlah 18 pedagang pada kelompok sampel dan 20 orang pada kelompok kontrol. Analisis data pada kelompok sampel dan kelompok kontrol menggunakan Uji Wilcoxon. Analisis uji beda antara kelompok sampel dan kelompok kontrol menggunakan Uji Mann Whitney. Hasil Uji Wilcoxon kelompok sampel diperoleh nilai p-value 0,001 (< 0,05) berarti terdapat pengaruh penggunaan celemek lengan panjang terhadap pengurangan kejadian terkena minyak panas. Hasil Uji Wilcoxon kelompok kontrol diperoleh nilai p-value 0,682 (> 0,05) berarti tidak terdapat perbedaan kejadian terkena minyak panas pada kelompok kontrol. Hasil uji Mann Whitney diperoleh nilai p-value 0,000 (< 0,05) berarti terdapat perbedaan pengurangan kejadian terkena minyak panas pada kelompok sampel dan kelompok kontrol setelah menggunakan celemek lengan panjang. Ada pengaruh penggunaan celemek lengan panjang terhadap pengurangan kejadian terkena minyak panas pedagang ayam goreng di Purwokerto Utara.
Abtrak (Bhs. Inggris)Fried chicken’s seller was one of the informal sector workers who were at risk for occupational accidents, one of them was hitting the hot cooking oil. The purpose of this study was to determine the effect of the long-sleeved apron to reducing exposed hot cooking oil fried chicken’s seller in the District of North Purwokerto. This research was a Quasi- Experiment with design pretest- posttest control group design. Sample was choosing by purposive sampling technique were 18 merchants in the treatment group and 20 merchants in the control group. Analysis of data on treatment and control group using the Wilcoxon Test. Analysis of different test between the treatment and control group using Mann Whitney Test. Result of the Wilcoxon test treatment group obtained p-value of 0.001 (< 0.05) means that there was significant long-sleeved aprons used to reducing exposed to hot cooking oil . Wilcoxon test result obtained by the control group p-value 0.682 (> 0.05) means there was no difference exposed to hot cooking oil in the control group. Mann Whitney test result obtained p-value of 0.000 (<0.05) means that
there were difference in reduction the incidence of exposed hot cooking oil in the treatment group and the control group after using a long-sleeved apron. There was the effect of using long-sleeved apron to reduction of hot cooking oil exposed on fried chicken’s seller in North Purwokerto.
Kata kunciPedagang ayam goreng, terkena minyak panas, celemek lengan panjang
Pembimbing 1Suryanto, SKM, M.Sc
Pembimbing 2Dr. Djamaluddin Ramlan, SKM, M.Kes
Pembimbing 3
Tahun2016
Jumlah Halaman84
Tgl. Entri2016-08-25 10:20:35.629934
Cetak Bukti Unggah
© Universitas Jenderal Soedirman 2026 All rights reserved.